ما يجب القيام به مع العنب في فصل الخريف - هذا هو السؤال ، ومثير ، ولا شك ، كل vintner المبتدئ. لفهم كيفية العناية بسقوط العنب ، سوف تساعد نصيحتنا.
عناية العنب في الخريف
- في سبتمبر ، يجب إيقاف سقي. هذا سيسمح للكرمة بالنضوج بشكل أسرع وزيادة جودة الباقة. قبل 10-14 يومًا من نضج المحصول ، من الضروري إزالة الأوراق التي تعيق باقات من أشعة الشمس. ولكن حتى لا يزعج عملية الطعام ، لا يمكن إزالة أكثر من 5 أوراق من كل مجموعة.
- في حال لم يحن موسم الحصاد بعد ، وتراجع الطقس بشكل حاد بالفعل وهناك خطر من أن جميع العنب لن تنضج ، يجب إزالة بعض من الباقة. هذا سيحصل على الأقل جزء من المحصول.
- تشذيب العنب في الخريف هي واحدة من العمليات الرئيسية التي تشارك في رعاية هذا النبات. وهي مجففة في نهاية أكتوبر وبداية نوفمبر ، وعادة ما يتم دمجها مع مأوى لفصل الشتاء. يسعى تقليم العنب عدة أهداف: أولاً ، يتم تنظيم نمو الكرمة ونوعية المحاصيل ؛ وثانياً ، يكون العنب المقطوع أسهل بكثير لتغطية الشتاء. جاردينر ، الذي يقوم فقط بالخطوات الأولية في زراعة الكروم ، من الأفضل تقليم العنب وفقا لنظام غايوت. فقط بعد إتقان جميع ميزات نظام التشكيل هذا ، يمكن للمرء أن يتحول إلى ميزات أخرى أكثر تعقيدًا.
- زراعة العنب ، انتقل إلى مأواه لفصل الشتاء . الطريقة الأبسط والأقدم لإنقاذ الكرمة من التجمد هي لملئها بالأرض. الطريقة الأكثر موثوقية للبقاء على قيد الحياة هي العنب ، محمية لفصل الشتاء بمساعدة "وسادة هوائية" ، عندما يكون النبات المزروع على الأرض محميًا بشكل موثوق به من نزوات الطقس بألواح خشبية ، وعشب تسقيف ، وتربة. وترتبط العنب في حزم وضعت على طول trellises في الخنادق. يتم تغطية التربة تحت العنب بطبقة سميكة (10-15 سم) من الأوراق أو الدبال.
- في الخريف ، يكون لمزارع العنب مهمة مهمة أخرى - معالجة العنب من الأمراض والآفات. بعد تأجيل معالجة الكرم حتى الربيع ، يخاطر البستاني بدفع تكاليف كسله مع الحصاد ، لأن الأمراض ستنجح بنجاح مع العنب المحمي بأمان ، وفي الربيع سيواصلون هجومهم المدمر. يمكن أن يتأثر العنب بمجموعة متنوعة من الأمراض الفيروسية والبكتيرية والفطرية ، ولكن في معظم الأحيان يكون العفن العفن والعفن الرمادي والأبيض والأوديوم. تجنبها سيساعد في رش العنب في الخريف بمبيدات فطرية أو محلول كبريتات النحاس. قبل الرش ، قم بإزالة الأوراق التالفة وأجزاء الكرمة ، التي يجب حرقها.
- يمكن وضع الأساس لحصاد جيد من العنب في العام المقبل بمساعدة التغذية الصحيحة. ما لتغذية العنب في الخريف؟ في الأيام الأولى من شهر سبتمبر ، من الضروري إنتاج صلصة العنب. في جودته يتم تقديم مستخلص الماء من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم بمعدل 20 و 10 جم / م 2. لهذا الخليط ، يمكنك إضافة واحد من العناصر الدقيقة: البورون
حمض (2.5 غرام) ، كبريتات المنغنيز (2.5 غرام) ، سلفات الزنك (2 غرام) ، موليبدات الأمونيوم (5 غرامات). يمكنك جعل التسميد في كل من الشكل الجاف والماء (40 لترا من المياه لكل 1 M2 من الكروم). خلال الخريف حفر التربة في الكرم يمكنك جعل الأسمدة العضوية (فضلات الطيور ، السماد ، السماد). افعل ذلك أكثر من مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات. مع نفس الدورية في أواخر الخريف ، قبل مأوى فصل الشتاء ، يتغذى العنب بأسمدة البوتاس والفوسفور (25 جرام من كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات لكل 1 متر مربع من الكرم). إطعام العنب بشكل صحيح مثل هذا: على مسافة 50-80 سم من الأدغال حفر حفرة أو خندق عميق 50 سم ، وجعل الأسمدة وحفر فيه.