تعتبر الثلاجة جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الحديث. يمكن أن يكون التصميم والشركة المصنعة لها ، لأن المحتوى في هذه الحالة أكثر أهمية من النموذج. إنها الثلاجة التي تثق فيها بسلامة منتجاتك ووجباتك الجاهزة والمشروبات المفضلة لديك والحلويات والفواكه والخضروات. ولذلك ، فإن الحفاظ على نظام درجة الحرارة الصحيح داخل الغرف أمر بالغ الأهمية ، لا يمكنك فقط إطالة الحفاظ على المنتجات ، ولكن أيضًا تقليل تكلفة الكهرباء إذا كنت تعرف درجة الحرارة التي يجب وضعها في الثلاجة.
ضبط درجة الحرارة في الثلاجة
تقريبا كل نموذج حديث لديه منظم درجة حرارة الثلاجة. وهي مصممة بحيث يمكنك ضبط نظام درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لمنتجاتك. يجب أن يوضع في الاعتبار أن درجة حرارة الثلاجة يجب ألا تقل عن 0 درجة مئوية ، درجة الحرارة الموصى بها في الثلاجة هي 2-3 درجة مئوية.
درجة الحرارة الصحيحة في الثلاجة لا تحافظ فقط على نضارة المنتجات لفترة أطول ، ولكنها تقلل أيضًا من استهلاك الطاقة. وبالتالي ، لديك منتجات محفوظة ومقادير صغيرة لاستهلاك الكهرباء. يرجى ملاحظة أنه يمكن تجهيز النماذج باهظة الثمن مع المنظمين لعدة مستويات من غرفة التبريد ، والوحدات البسيطة مجهزة بمنظم واحد فقط يتحكم في درجة الحرارة. لكن حتى منظم واحد يسمح لك بإنشاء درجات حرارة مختلفة على الرفوف ، لأن الهواء الدافئ يرتفع صعوداً ، مما يعني أنه على الرف العلوي سيكون أكثر دفئًا قليلاً من الأسفل.
درجة حرارة التشغيل في الثلاجة
عند شراء ثلاجة جديدة حاول في الأيام القليلة الأولى عدم تحميلها بشكل كبير مع المنتجات. اعتمادا على الشركة المصنعة والطراز ، يمكن أن تختلف درجة الحرارة المثالية ، لذلك فمن الأفضل في البداية +5 درجة مئوية ونرى ما سيحدث مع المنتجات. إذا أصبحت بسرعة غير صالحة للاستعمال ، قم بتخفيض درجة الحرارة بضع درجات. في حالة ظهور الصقيع على محتويات الثلاجة ، من الضروري ، على العكس ، إضافة القليل من الحرارة.
للتشغيل الصحيح ، تجنب فتح الباب لفترة طويلة أو مفرطة وتأكد من أنه مغلق بإحكام. أقل كمية من الحرارة الخارجية تدخل الحجم المبرد سوف تطيل عمر الخدمة للوحدة وتوفر نظام درجة الحرارة اللازمة. لنفس السبب ، من غير المرغوب وضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة ، وانتظر حتى يتم تبريد الطبق الطازج على الموقد أو وضعه في حوض الماء البارد إذا كنت تريد تسريع عملية التبريد.
درجة الحرارة في مقصورة الثلاجة من الثلاجة
بغض النظر عما إذا كان لديك حجرة منفصلة لتخزين الطعام المجمد أو ثلاجة صغيرة موجودة داخل الثلاجة خلف باب نحيف ، لاحظ أنه في هذا الحجم المفيد يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من 0 درجة مئوية.
يمكن للنماذج الحديثة الحفاظ على درجة الحرارة في الثلاجة إلى -30 درجة مئوية. بالطبع ، فإن تحديد القيمة القصوى اختياري تمامًا. بالنسبة للتخزين على المدى الطويل للأغذية المجمدة ، يكون 20-25 درجة مئوية أقل من الصفر. تجدر الإشارة إلى أن نشاط الميكروبات يتوقف عند -18 درجة مئوية ، وبالنسبة لمعظم محتويات الفريزر فإن درجة الحرارة هذه كافية.
تضمن درجة الحرارة المثلى في مقصورات الثلاجة تخزينًا طويل الأجل للمنتجات ، وتوفير الطاقة والاستخدام المريح للوحدة.