كقاعدة عامة ، من أجل تصريف الماء من المقلاة ، حيث يتم غلي النودلز ، هناك حاجة إلى مصفاة أو مصفاة على الأقل. يوصي بعض الحرفيين باستنزاف السائل من خلال فجوة ضيقة بين الوعاء والغطاء ، ووضع ساق ملعقة بينهما. ولكن كل هذه الأساليب إما خطيرة للغاية ، أو أنها تؤدي إلى تكوين جبل من الأطباق.
بديل للمصفاة
الآن لا يمكنك أن تقلق بشأن كيفية تصريف المياه لأن هناك مقلاة مع ثقوب لطهي المعكرونة ، والتي تم تصميمها خصيصًا للعمل الآمن في المطبخ وتسهل عمل المضيفة بشكل كبير.
أواني المعكرونة مع الثقوب ذات أحجام مختلفة وهي مصنوعة من مواد مختلفة ، مما يؤثر في نهاية المطاف على تكلفتها:
- معظم الموازنات ذات الميزانين والمينا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي تحتوي على عدة صفوف من الثقوب في الغطاء على جانب واحد. في معظم الأحيان ، لا يتم إصلاح هذا الغطاء بأي شكل من الأشكال ويحتاج إلى أن يكون مدسوسًا.
- خيار غير مكلف سيكون مقلاة لطبخ المعكرونة مع إدراج من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم غرامة. حجمها أصغر قليلاً من المقلاة نفسها ، ولها مقبضان ، تتم إزالتهما من الحاوية الرئيسية ، حيث تبقى المياه ، بينما تبقى في المعكرونة المتوترة. يمكن إدراج هذا الإدخال في أي مقلاة كبيرة ، مما يجعلها عالمية.
- الخيار الأغلى هو وعاء طهي المعكرونة مصنوع من الفولاذ الكربوني. ينتمي هذا الطبق إلى الدرجة الممتازة ، كما يتضح من سعره. هذه القدر سميك الجدران مع طلاء غير لاصقة ومناسبة لجميع أنواع لوحات ، بما في ذلك الحث. في هذا النموذج ، يتم تثبيت الغطاء بإحكام بمشبك ، مما يقضي على دخول الماء المغلي إلى يديك. يمكن أن تكون الثقوب في مثل هذا المقلاة على طول محيط الغطاء أو على جانب واحد فقط.
المقالي لطهي المعكرونة ليست فقط لهذا المنتج - يمكن استخدامها في طبخ البطاطا وأية خضروات أخرى تحتاج إلى تصريف المياه بعد الطهي.