حليب بالعسل - نوع من "الزوج المثالي" ، منتجان يتطابقان تمامًا ويكملان خصائصهما المفيدة. كثير منا في مرحلة الطفولة ، عندما كان البرد ، أعطيت الحليب الدافئ مع إضافة العسل ، الذي كان بالطبع أكثر متعة من جميع أنواع الأدوية. واليوم لا يزال هذا المشروب شائعًا ، ويتم استكمال وصفة بسيطة بمكونات مفيدة جديدة. ما هو مفيد جدا للحليب بالعسل ، ولماذا ينصح بالشرب قبل النوم ، دعنا نتحدث أكثر.
استخدام الحليب مع العسل
الحليب هو أحد أكثر الأطعمة شيوعًا ، وغرضه الرئيسي (إطعام الأطفال) يشير إلى أنه يحتوي على أكثر المواد الأساسية للحفاظ على الحياة والصحة. يحتوي على البروتينات القيمة والدهون المهضومة جيدا والكثير من المغذيات الدقيقة والفيتامينات. من المعروف أن الوصفات العلاجية مع الحليب معروفة في العصور القديمة ، وفي ظل الظروف العادية للهضم يمكن استخدام هذا المنتج من قبل الجميع تقريبًا.
الحليب فعال بشكل خاص في علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي. في الوقت نفسه ، لا يساعد فقط على التخلص من الأعراض المزعجة والقضاء عليها بسرعة أكبر ، بل يزيد أيضًا من القيمة الغذائية للنظام الغذائي للشخص المريض ، لأنه في أثناء المرض غالباً ما تختفي الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، حتى في حليب الشرق القديم كان يعتبر وسيلة ممتازة لتهدئة الجهاز العصبي.
أما بالنسبة للعسل ، فلا يوجد حتى الآن إجماع على المكان الذي ينبغي تصنيفه فيه - للأغذية أو الأدوية. في العسل يحتوي على أكثر من 70 مادة مختلفة مفيدة لجسم الإنسان ، مع معظم مكونات العسل يجري سهل الهضم تماما. تظهر العديد من الدراسات أن الاستخدام المستمر للعسل يعزز تفاعلية الجسم المناعية ، ويساهم في تقوية المقاومة للفيروسات والبكتيريا ، وخلال فترة المرض يساعد على التعامل بشكل أسرع مع العدوى وتسهيل مسارها.
بالإضافة إلى ذلك ، العسل هو خاصية مضادة للتأكسد العالمي ، ويساهم الجلوكوز والفركتوز في تركيبه في تنظيم النشاط العصبي ، وتحسين تغذية عضلة القلب وتعزيز تنشيط العمليات الأيضية.
الحليب مع العسل للنوم
الحليب مع العسل ، في حالة سكر في شكل دافئ ليلا ، هو علاج فعال للأرق وغيرها من اضطرابات النوم ، يمكن أن توفر النوم السريع والنوم السليم. دعونا نحاول أن نفهم كيف تعمل هذه الأداة.
كما هو معروف ، يحتوي العسل في تركيبته على كمية كبيرة من السكريات في مجموعة الفركتوز ، حيث يمتص الدم في الدم الذي يحدث ببطء أكبر بكثير من امتصاص الجلوكوز. وبفضل ذلك ، عند استخدام العسل في الجسم ، يتم الحفاظ على تركيز السكر المطلوب لفترة طويلة ، والتي لها تأثير إيجابي على "مراكز الجوع" في الدماغ ، مما يخلق شعوراً بالراحة والهدوء. هذا يحسن نوعية النوم - يصبح أعمق ، وأكثر من ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تيسير النوم الجيد من خلال التريبتوفان ، وهو حمض أميني يحتوي على كميات كافية من الحليب ، والذي يوفر عملية طبيعية لإنتاج هرمون السعادة (السيروتونين) في الجسم. يسبب نقص التريبتوفان حالة اكتئابية في الشخص ، شعور بالقلق ، والذي ، بالطبع ، سوف يتداخل مع النوم الجيد.
حليب بالزبدة والعسل
بالنسبة لنزلات البرد المصحوبة بالألم والتهاب الحلق ، بالإضافة إلى السعال ، يوصى بإضافة كمية صغيرة من الزبدة إلى العسل والعسل. استخدام هذا المشروب خلال النهار والليل يساعد على تخفيف الحنجرة وتخفيف الألم وتسريع البلغم وقمع هجمات السعال. لإعداد مشروب الشفاء تحتاج إلى:
- تمييع ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الحليب الدافئ (وليس الساخن).
- أضف الزيت إلى طرف السكين.
- يقلب جيدا ويشرب في رشفات صغيرة.