الفاصوليا البيضاء "ليما" لديها شكل مسطح قليلاً وهناك نوعان من الأصناف - كبيرها وصغيرها. الفاصوليا البيضاء الكبيرة "ليما" لديها فاصوليا كبيرة من الشكل المنحني ، المليء بالفاصوليا اللحمية. وبالتالي ، فصغيرًا لديها ثمار صغيرة وهي أكثر نضجًا في وقت مبكر.
فالفاصوليا "بيبي ليما" تسمى النفط ، لأن حبوبه لها طعم دسم لطيف ، ولكن الأطباق مع أنها ليست عالية في السعرات الحرارية. في كثير من الأحيان يستخدم هذا الفول كبديل عن اللحوم في الصيام أو في نظام غذائي نباتي ، لأنه يحتوي على الكثير من البروتين.
في مرحلة الحبوب الصغيرة ، حبوب ليما لذيذة جدا. يؤكل حتى في شكل طازج. في هذه الحالة ، يتم هضم البروتينات بسهولة كبيرة ، وبفضل تفاعل قلوي ، فهي علاج طبيعي للحرقة.
زراعة الفاصولياء "ليما"
بالطبع ، يمكنك شراء الفول في السوبر ماركت ، ولكن إذا كان لديك موقع ، يمكنك أن تنميه بنفسك. إذا كان لديك خبرة في زراعة أنواع أخرى من الفاصوليا ، فإنك لن تواجه أي صعوبات.
زرعها في التربة محايدة أو ضعيفة الحمضية. ينمو بشكل أفضل على الأسرة ، حيث نمت البطاطس والطماطم أو القرع في العام الماضي. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، السماد المخصب من الخريف. قبل الزراعة ، يجب إضافة الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسيوم ورماد الخشب.
يزرع الحبوب في بداية حرارة مستقرة ، حول النصف الثاني من شهر مايو. يجب تسخين الأرض بمقدار 10 سم إلى + 10-12 درجة مئوية. تحت البذور حفر حفرة 4-5 سم العميق ، والفاصوليا قبل غارقة وضعت في التربة الرطبة ، مغطاة بقطعة قماش غير المنسوجة.
تذكر أن الفاصوليا لا تحب الصقيع والتشبع بالماء. حبوب ليما بشكل جيد جدا وتطور بسرعة ، لا يخاف من الآفات ويعطي حصاد ممتاز. إن رائحة أوراقها تخيف الحشرات ، حتى لا تحمي نفسها فقط ، بل حتى النباتات الموجودة في الأسرة المجاورة.