الأناناس هو فاكهة استوائية رائعة ذات شكل غير عادي وطعم حلو وحامض. فينا فاكهة شعبية جدا ومنتظم من طاولات احتفالية. من المؤكد أن الكثيرين منا ، الذين يفكرون في المكان الذي ينمو فيه الأناناس ، قد خضعوا للصورة النمطية العامة ويعتقدون أن الفاكهة تظهر على شجرة نخيل أو شجرة أخرى. في الواقع ، هذا ليس على الإطلاق ما سنتحدث عنه في المقالة.
في أي بلد تنمو الأناناس؟
بشكل عام ، مهد هذه الفاكهة الاستوائية هو أمريكا الجنوبية ، على وجه التحديد ، البرازيل. كان كريستوفر كولومبس هو أول أوروبي يقدر طعم الأناناس. ثم وقع في حب المستعمرين الذين أتقنوا أراضي القارة. لكن البرازيل ليست المكان الوحيد الذي يزرع فيه الأناناس. مع مرور الوقت ، تم نقل الثمار إلى بلدان أخرى ذات مناخ استوائي ، حيث ترسخت بنجاح. هذه هي الفلبين وهاواي والمكسيك والهند وأستراليا وغانا وغينيا وغيرها.
كيف ينمو الأناناس في الطبيعة والمزارع؟
ربما يبدو الأمر مفاجئًا ، لكن الأناناس عشبة معمرة. إنه ينتمي إلى عائلة البروميلياد ، أحد أنواعه - الأناناس الكبير - يعتبر من محاصيل الفاكهة القيمة. يبدو النبات وكأنه جذر جذري لأوراق طويلة حادة ، يقف منها جذع طويل مع سويقة. يبلغ طولها حوالي 70-80 سم ، ويتحمل النبات بشكل تام فترات الجفاف ، وذلك بفضل أوراقها ، التي لها خاصية تراكم السائل (العصارة). مع مرور الوقت ، في السيقان ، محاطًا بزهرة أخرى من الأوراق الصغيرة ، يأتي الإزهار من مجموعة متنوعة من الأزهار ، يظهر كل منها ثمرة التوت. تمتلئ كل قطعة من هذه العصير مع العصير ، وعند الانتهاء ، فإنها تشكل فاكهة - أناناس مشترك. يشبه مظهرها مخروط الصنوبر كبير من اللون الأصفر مع خصلة في الأعلى. أما بالنسبة إلى مدى نمو الأناناس ، فمن الضروري لتشكيل ونضج الجنين حوالي 5 أشهر.
من الضروري أن نقول بضع كلمات حول كيفية زراعة الأناناس في المزارع. هذه ليست مهمة سهلة على الإطلاق. البلدان ذات المناخ الاستوائي متخصصة في زراعة الأناناس في العراء. مزارعهم هي حقول عادية وغير ملحوظة. للحصول على حصاد جيد ، تعتبر مواد الزراعة عالية الجودة مهمة ، وهي صراع مستمر مع الأعشاب الضارة والتسميد بالأسمدة المعدنية. على الرغم من الفترة الطويلة لتطور الجنين ، في الأماكن التي يزرع فيها الأناناس ، يتم في بعض الأحيان الحصول على 3 محاصيل في السنة.
للأسف ، في مناطقنا ، من الممكن زراعة الأناناس في دفيئة ، والتي تتم بنجاح في الدفيئات الزراعية في إقليم كراسنودار.
هل يمكنني زراعة الأناناس في المنزل؟
لقد حاول العديد من مواطنينا بالفعل زراعة الليمون أو الفواكه الغريبة الأخرى في المنزل. لماذا لا تحاول بدء المنزل والأناناس ؟ لهذا ، ليست هناك حاجة للبحث عن بذورها. وهو ما يكفي لشراء فاكهة الأناناس عالية الجودة: بأوراق صلبة ، وبشرة صفراء ذهبية جميلة. من الفاكهة يجب أن تقطع من الأعلى بالأوراق. أزل الطبقة السفلى من الأوراق بحيث تتعرض قصاصاتنا إلى 2 سم ، وينبغي ترك القطع الناتجة في مكان جاف جاف لبضعة أيام حتى تجف مكان القطع. ثم نضعه في وعاء من الماء على بعد بضعة سنتيمترات. لا تنس تغيير الماء كل بضعة أيام. يجب أن تبقى الحاوية مع المقبض في بيئة خالية من المسامير وبعيدا عن السخانات.
أثناء زراعة الأناناس في المنزل ، راقب ظهور الجذور. عندما يحدث هذا ، صب طبقة من الصرف والتربة الجيدة في وعاء صغير. ضع الجزء العلوي من الأناناس هناك وضع الوعاء في مكان جيد الإضاءة. من أجل نمو أفضل ، قم بتغطية الوعاء مع حاوية الزجاج النباتية أو كيس من البلاستيك لمدة 1.5-2 أشهر. الأناناس مثل الري العادي مع درجة حرارة الماء حوالي 30 درجة مئوية ، حموضة قليلاً مع عصير الليمون. كل أسبوعين ، ينبغي أن تستكمل النبات مع الأسمدة المعدنية المعقدة ورذاذ وردة من الأوراق مع حل من كبريتات الحديدوز.
مع الرعاية المناسبة في غضون ثلاث إلى أربع سنوات ، قد يكون لديك الفاكهة الأولى في المنزل.