إن الحفاظ على الخضروات طازجة لفترة معينة هو مهمة عاجلة لكل من المقيمين المقيمين في الصيف والعاديين. في الظروف الحديثة لحل هذه المشكلة مساعدة مثل الأجهزة مثل مربع أو حاوية للخضروات. أنها تأتي في أنواع وأشكال مختلفة تبعا للوجهة.
والفارق الأكثر أهمية هو العمر الافتراضي: على هذا الأساس ، تمييز الصناديق للتخزين والنقل على مسافات قصيرة والحاويات لتخزين أطول للخضار. الأول ، كقاعدة عامة ، ليس لديهم غطاء ، لكنهم مجهزون بفتحات للتهوية. هذه صناديق مصنوعة من البلاستيك والخشب والكرتون المضلع.
أما بالنسبة للحاويات المخصصة لتخزين الخضروات الموسمية ، فهي عبارة عن مخازن صغيرة ، يتم وضعها على شرفة أرضية أو شرفة زجاجية أو خزانة مؤن. دعونا نعرف ما هي هذه الحاويات.
حاوية لتخزين الخضروات - ميزات
هذا النوع من التغليف له مميزاته ، والتي تختزل إلى ما يلي:
- حاويات للتخزين طويل الأجل في شرفة أو قبو لها جدران معزولة ، بسبب تأثيرها على الترمس ؛
- يمكن أن يكون لها وظيفة الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة باستمرار ؛
- في هذه الحاويات ، يتم تخزين الخضروات حتى الحصاد القادم.
ولكن هناك عيوب لهذه الحاويات:
- تكاليف اقتنائها ، وأحيانا كبيرة للغاية ؛
- كلما كانت الحاوية أكثر اتساعًا ، كلما ازدادت المساحة الحرة ؛
- إذا كانت الخضروات في العام الماضي مصابة بعدوى ، يمكن أن تبقى في الحاوية وتفسد المحصول التالي.
الآن دعونا نتحدث عن أنواع هذه الحاويات. وهي تختلف في عدة معايير.
مادة الإنتاج - يمكن أن تكون حاويات تخزين الخضروات بلاستيكية أو خشبية أو معدنية. البلاستيك آمن ، غير سامة ، يتحمل مدى واسع لدرجة الحرارة ، والحاويات البلاستيكية نفسها غالباً ما تكون مجهزة بمقابض مريحة. عادة ما يتم تعزيز الصناديق الخشبية بإدخال معدني لزيادة القوة ، فهي أثقل ونادرا ما تستخدم في الشقق. غالبا ما تكون الحاوية المعدنية للخضروات مجهزة بنظام تنظيم الحرارة ، وهذا هو واحد من أكثر الخيارات تكلفة.
السكن - هناك دبابات مصممة للشرفات ، ومخازن ، وحتى المطابخ. لذا ، يمكن للحاوية للخضروات في المطبخ أن تبدو وكأنها صندوق منفصل أو أن تكون جزءا من الأثاث المدمج. إذا كنت تستخدم أنظمة تخزين مدمجة ، فالرجاء ملاحظة أنه في مثل هذه الحاويات يجب أن يكون هناك قاع مثقب وبليت. كما أنه مريح للغاية إذا كان من الممكن إعادة ترتيب الأقسام الداخلية ، وتغيير قيمة كل حاوية.