بطاريات التخزين البارد - جهاز مريح للغاية ، لا غنى عنه في المشي لمسافات طويلة أو رحلة طويلة. يحتفظون بالطعام لفترة طويلة ، لا تدعهم يفسدون خلال الموسم الحار. المركب البارد عبارة عن حاوية صغيرة ومسطحة ومختومة مليئة بمركب خاص يتجمد بسرعة. مثل هذا الجهاز القابل لإعادة الاستخدام لا يسمح فقط بالبرودة ، ولكن أيضًا لتجميع البرد في الثلاجات الآلية ، والأكياس الحرارية. بالنسبة لكيس الثلاجة ، يتم استخدام بطارية تخزين باردة كعنصر تبريد رئيسي.
أنواع بطاريات التخزين البارد
حالياً ، يتم إنتاج ثلاثة أنواع من بطاريات التخزين البارد: هلام ، ملح ماء وسيليكون. وهي تختلف في أنواع الحشو. يتكون مبرد الهلام من فيلم كثيف مع هلام خاص داخل. يمكن لكل من الحفاظ على درجة حرارة منخفضة ، والحفاظ على درجة حرارة مرتفعة. مركب الماء والملح عبارة عن حاوية بلاستيكية بها محلول ملحي ، ويحافظ على درجة الحرارة في المدى من -20 درجة مئوية إلى +8 درجة مئوية. إن مانع السليكون هو عبارة عن علبة من البلاستيك القوي مع حشوة ، والتي تشمل السيليكون. تحافظ هذه البطارية على درجة حرارة 0-2 درجة مئوية ، ولكن لفترة طويلة (تصل إلى 7 أيام). هذا هو ميزتها على نوعين آخرين من المبردات.
كيفية استخدام تراكم الباردة؟
كقاعدة عامة ، تعمل البطارية الباردة بكل بساطة. قبل الاستخدام ، يجب وضعه في الفريزر لفترة طويلة لتجميد الحشو داخل الجهاز تمامًا. بعد ذلك ، ضعها في كيس متساوي القياس وستكون البطارية حوالي 20 ساعة (حسب طراز الحقيبة) للحفاظ على البرد ، مع إزالة الحرارة من المنتجات الموجودة في الحقيبة. ثم يجب أن يتم غسلها مع تراكم الماء البارد ووضعها مرة أخرى في البرد. بطارية تخزين باردة مصنوعة من حقيبة ثلاجة مصنوعة من مواد صديقة للبيئة ، وغير ضارة على الإطلاق للمنتجات الغذائية. يمكنك تخزين هذه البطاريات في حجرة التجميد في الثلاجة أو في مكان مظلم آخر. لا يقتصر عمر هذه الأجهزة على التخزين المناسب. اعتمادًا على حجم حقيبة الثلاجات وعدد المنتجات الموجودة فيها ، قد لا تحتاج إلى بطارية واحدة ، بل عدة بطاريات. إذا كنت تستخدم مبردًا واحدًا ، فضعه فوق المنتجات ، وإذا كان هناك العديد من المنتجات ، فقم بتحويلها إلى طبقة فوق الطبقة الموجودة في الكيس ، ثم ضعها في الأعلى.
كما يتم استخدام المراكم الباردة في الثلاجات المنزلية. إنها تعمل على استقرار درجة الحرارة في حجرة التجميد في الثلاجة ، وبالتالي تساهم في وجود ضاغط متكرر أكثر ندرة. بالإضافة إلى ذلك ، تزيد بطارية التخزين البارد من وقت التخزين الآمن للمنتجات ، في حالة توقف الكهرباء فجأة ولا تعمل الثلاجة. ما يقرب من 18 ساعة في الثلاجة ستبقى دون درجة حرارة الصفر. كما يزيد هذا الجهاز من قدرة التجميد في المجمدات. عند إزالة الجليد يدويًا ، تعد الثلاجة مريحة جدًا لاستخدام التخزين البارد.
وتستخدم المراكم الباردة في غرف الحرارة عند بيع الآيس كريم أو أثناء نقل المواد الغذائية القابلة للتلف.
كيفية اختيار بطارية تخزين باردة؟
اليوم ، مخازن لديها مجموعة كبيرة من بطاريات التخزين البارد من مختلف الشركات المصنعة. تحظى الأجهزة التي تحتوي على حشوات هلام بشعبية كبيرة - فهي تحافظ على البرد لفترة أطول ولا تجف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى طبيعة الحاوية: ما إذا كانت ستتسرب أثناء الاستخدام. يتم تصنيع بطاريات التخزين البارد في مجموعة متنوعة من الأحجام: من 250 مل إلى 800 مل أو أكثر. لذلك ، حسب احتياجاتك ، يمكنك تحديد العدد المطلوب من أجهزة التخزين البارد ، وبالتالي فإن احتياطياتك لن تخاف من الحرارة ، ويمكنك الذهاب في رحلة بأمان.