إذا كان يمكن الحصول على مواد مفيدة من الأعشاب الطبية من العسل ، للأسف ، يتجاوز النحل الأشجار الصنوبرية ، لأنها لا تفرز الرحيق الذي تتغذى عليه هذه الحشرات. الأشجار الصنوبرية - إنها بئر صحي حقيقي ، لأن المشي عبر غابات الصنوبر يضيف قوة ويجعل التنفس أسهل. لتخزين جميع المواد المتاحة في الصنوبر والتنوب ، يمكنك جعل العسل من مخاريط الصنوبر الصغيرة ، والتي سيكون لها العديد من الخصائص المفيدة. كيفية اللحام بها وما هي الأمراض التي يجب أن نأخذها ، سوف نقول في هذا المقال.
استفد من العسل من مخاريط الصنوبر
يوصى بالعسل من مخاريط الصنوبر في أغلب الأحيان للاستخدام من السعال ، ولكن هذه ليست الحالة الوحيدة التي يمكن أخذها. يمكن استخدام هذا المنتج كعامل وقائي:
- من أمراض الأورام
- لتعزيز الحصانة
- لتحسين التمثيل الغذائي.
كمنتج طبي ، يتم استخدام عسل الصنوبر:
- في الانفلونزا والبرد .
- مع أمراض الجهاز الهضمي.
- مع مرض السل.
أيضا العسل من مخاريط الصنوبر يساعد على التغلب على التعب.
يرجع هذا التنوع في مجال الاستخدام إلى حقيقة أن المواد الأولية (الأقماع ، البراعم ، الكلى ، اللقاح) تحتوي على الكثير من المفيد لشخص:
- الفيتامينات.
- الزيوت الأساسية
- أحماض أمينية.
- المعادن.
وصفات من العسل الطبي من مخاريط الصنوبر
في أغلب الأحيان ، يُنصح باستخدام عسل الصنوبر من المخاريط الخضراء ، التي يجب جمعها في الربيع أو في بداية الصيف فقط من الأشجار السليمة التي تنمو بعيداً عن الطريق والنباتات.
المكونات:
- مخاريط خضراء
- المياه؛
- السكر؛
- الليمون أو 0.5 ملعقة شاي. حمض الستريك.
يتم احتساب الكمية اللازمة من المنتجات على النحو التالي: 1 ليتر من الماء يجب أن تؤخذ 1 كغم من السكر ، 75-80 قطعة من الأقماع و 0.5 الليمون.
البديل الأول من التحضير:
- يتم غسل الأقماع المجمعة بعيدًا عن الأوساخ وإضافة حاوية كبيرة مطلية بالمينا.
- املأهم بالماء والبدء في طهي الطعام على نار بطيئة. بعد الغليان ، من الضروري إبقاؤه في النار لمدة 20-30 دقيقة. يتم تحديد رغبة المخاريط من ليونة ، لذلك يمكن أن يكون وقت الغليان في كل حالة مختلفة.
- أزل الوعاء من المخاريط من الصفيحة واتركه يخمر لمدة 24 ساعة.
- نأخذ المخاريط من المرق ونغطيها بالسكر.
- نضع حريقًا بطيئًا ونطهو ، مع التحريك بانتظام ، حتى يتكاثف القوام. هذا عادة ما يستغرق 1.5 ساعة.
- يضاف عصير الليمون ويخلط جيدا.
من الضروري صب العسل الذي يتم الحصول عليه في العلب الساخنة ، وإغلاق الغطاء ووضعه في الثلاجة.
الخيار الثاني:
- تغسل الأقماع المغسولة والمثبّتة في حوض كبير.
- املأها بالماء بحيث يكون فوقها 2 سم من السائل ووضعها على الصفيحة.
- تغلي المخاريط لمدة 1 ساعة ، ثم تنظيف لمدة 8 ساعات للإصرار.
- كرر هذا الإجراء (اطهي لمدة ساعة ، ادفع 8) عدة مرات حتى تصبح الأقماع ليست ناعمة جداً ، والمرق مشبع.
- نزيل المخاريط ونقوم بتصفية المرق عبر عدة طبقات من الشاش.
- أضف السكر إلى السائل الناتج وغلي لمدة 30 دقيقة.
- قبل صب على الحاويات ، إضافة عصير الليمون أو حمض الليمون وتحريك.
كيف تأخذ العسل من مخاريط الصنوبر؟
يمكنك استخدام هذا العسل في أي عمر ، ابتداء من حوالي 5 سنوات. من الضروري فقط ملاحظة الجرعة: للبالغين - ملعقة طعام واحدة ، للأطفال - الشاي. امنح عسل الصنوبر ثلاث مرات في اليوم لمدة 30 إلى 40 دقيقة قبل تناول الطعام.
لا يُنصح بتناول عسل الصنوبر للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالتهاب الكبد أو تفاقم تليف الكبد ، وكذلك عرضة لردود الفعل التحسسية. لا تستخدم هذا الدواء أثناء الحمل.