لا يمكن احتساب الأطباق ، التي تضاف اللفت والفجل. الأطباء يصرون على استخدام مرضى اللفت السكري بسبب الفيتامينات والمواد المغذية في ذلك. من المستحيل عدم الحديث عن دور الخضار في مكافحة الوزن الزائد ، لأنه يحتوي على قيمة منخفضة للطاقة. فالمزارعون المبتدئون الذين لا يفهمون إلا خفايا عملية زراعة هذه الخضروات ، يتساءلون في أحيان كثيرة: متى يحفر اللفت؟
متى لتنظيف اللفت من الحديقة؟
إن مجيء اللحظة عند حفر اللفت يعتمد على وقت زراعته وفترة الصلاحية. إذا تم إعداد المحصول مسبقًا في الطابق السفلي ، فسيحدث الهبوط في أوائل الصيف ، وجمعه - قبل الصقيع الأول.
قلق كثير من البستانيين حول السؤال: متى ينظف اللفت ، إذا جاء البرد فجأة؟ وينبغي ألا يغيب عن الأذهان أنه لا ينبغي ترك الخضار في الأرض عند درجات حرارة ناقص. هذا سيؤدي إلى المرارة والتخويف. ننصح المهندسين الزراعيين ذوي الخبرة بانتظار ذوبان الجليد وحصد المحصول من التربة على الفور.
لا أقل شعبية هي الخضروات الأخرى ، على غرار اللفت - الفجل. للاستمتاع بطعم الخضار غير المعتاد ، يتم إجراء الزرع في أوائل الربيع. ثم الوقت الذي يمكنك فيه جمع اللفت والفجل ، سيأتي في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.
الوقت عند حفر اللفت في الضواحي يمكن أن يكون ، ويأتي في منتصف الصيف. ثم يصل المحصول الجذري إلى قطر 5 سم.
ميزات جمع اللفت
هناك بعض الميزات التي يجب أخذها في الاعتبار عند جمع اللفت والفجل:
- المحاصيل الجذرية الناضجة قليلا جاحظ من تحت الأرض. لذلك ، لن يكون من الصعب ملاحظة ذلك. الشيء الرئيسي هو منع تجاوزها. في هذه الحالة ، تفقد الخضار نعومة.
- عند جمعها من المهم عدم إتلاف الخضار ، ولا ينبغي تركها في الشمس بعد الحفر ؛
- أفضل مكان حيث ينصح بوضع اللفت والفجل بعد الحفر ، هو قبو.
وبالتالي ، فإن التقيد السليم لتوقيت جمع اللفت والفجل ستسهم في تحسين تخزين وحفظ الذوق.