هل هذه الخضروات ضرورية حقًا خلال الحمل؟
إذا كنت حقا تحب طعم هذا الجذر العصير وتجد صعوبة في التخلي عنه لمدة 9 أشهر ، فمن المقبول أن تأكله قليلاً. منذ فترة طويلة اكتشف خبراء التغذية ما هو مفيد للفجل للنساء الحوامل. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تضمن التطور الطبيعي للجنين:
- الكالسيوم الموجود في هذه الخضروات ذات التركيز العالي ، يساهم في تكوين العظام والأسنان والعضلات بشكل سليم في رحم الأم.
- الفجل غني بحمض الفوليك ، مما يساعد على منع تشوهات داخل الرحم.
- إذا كنت تشك فيما إذا كان من الممكن تناول الفجل أثناء الحمل ، فكر أنه يحتوي على حامض الاسكوربيك ، مما يزيد من المناعة ويقوي الأوعية الدموية.
- غالباً ما تعاني النساء اللواتي يعانين من توقع سعيد للأمومة من الإمساك ، أو على العكس ، الإسهال. سيكون الفجل لا غنى عنه للحوامل في هذه الحالة ، لأنه يحتوي على الألياف (جزء واحد من هذه الخضار هو 4 ٪ من القيمة اليومية لهذه المادة) ، مما يحسن التمعج المعوي ويعزز الهضم العادي.
- في الفجل ، وجد العلماء تركيزًا كبيرًا من فيتامين ك. وهو يحسن تخثر الدم ، وهذا يضمن عدم تعرضك لنزيف حاد أثناء المخاض.
أيضا ، هذه الخضروات هي وديعة الحديد الحقيقي (الوقاية ممتازة من فقر الدم) والنحاس والصوديوم والفوسفور والمنغنيز والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الهامة الأخرى لصحة الأم في المستقبل.
متى يجب ألا تسيء استخدام هذا المنتج؟
عندما تنتظر حدثًا بهيجًا - ظهور الفتات ، يجب أن تأخذ الرعاية وتستهلك الفجل فقط في الموسم ، قبل أن تتركه في ماء بارد لمدة ربع ساعة: هذه الخضروات قادرة على تجميع النترات بتركيزات عالية.