إذا كان الطفل يأكل حليب الأم ، فإنه حتى ستة أشهر لا يحتاج إلى المزيد من الطعام. ولكن بعد ستة أشهر تحتاج إلى إدخال الأطعمة التكميلية. هذا يساعد الطفل على التعود على عالم جديد من الأذواق والأحاسيس ، ويعد الجهاز الهضمي للطعام الكبار. في وقت سابق ، أوصى الأطباء البدء في استكمال الطفل مع عصائر الفاكهة والبطاطا المهروسة. لكن الثمار غالباً ما تسبب تفاعلات حساسية ، لذا فإن أفضل منتج لأول وجبة تكميلية الآن هو الكوسة.
ما هو جيد جدا حول هذه الخضار:
- لا يسبب الحساسية على الإطلاق.
- هو الغذاء المثالي لأولئك الذين لديهم مشاكل مع البراز.
- كوسة سهلة التحضير ، ومذاقها لطيف ؛
- إنه مفيد للغاية ، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات ويقوي جهاز المناعة.
- هو سهل الهضم ولا يسبب النفخة ، وهو مناسب لتغذية الأطفال من ثلاثة أشهر.
أي نوع من الكوسة تعطي الأطفال؟
يمكنك بالطبع الاستفادة من الطعام المعلب الذي تم شراؤه ، وهو ما تفعله بعض الأمهات الشابات. ولكن مع معرفة كيفية تحضير الكوسة لتناول الوجبة الأولى ، يتم فقدان الحاجة إلى الوجبات المشتراة. إذا كان وقت التغذية الإضافية الأولى في بداية فصل الصيف ، فمن الطبيعي إعداد الطبق بنفسك. لذلك سيحصل الطفل على المزيد من الفيتامينات ، وإذا نمت الخضار في حديقتك ، فستتأكد من أن طفلك لن يحصل على أي مواد كيميائية.
كيف لطهي الكوسة للوجبة الأولى؟
- اختر الثمار الناضجة والفاكهة الجميلة ، دون بقع داكنة.
- اغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ، وإذا اشتريت خضرواتًا في السوق ، فمن المستحسن أيضًا أن تنقعها لبضع ساعات في الماء البارد للتخلص من المبيدات الحشرية.
- يجب أن يكون أول تغذية إضافية للطفل مكونًا واحدًا ، وهو أمر غير مرغوب فيه لإضافة الخضروات أو اللحوم أو الزبدة الأخرى. يمكنك فقط تمييع الهريس قليلاً باستخدام حليب الثدي.
- الشرط الرئيسي - يجب أن يكون خففت كوسة ومهروسة في هريس. هناك عدة طرق للقيام بذلك. الشيء الرئيسي - لا يمكنك استخدام الميكروويف لهذا الغرض.
كيف لطهي البطاطس المهروسة لأول وجبة؟
لتخفيف هذه الخضار يمكن أن يكون: مغلي في الماء ، خبز أو على البخار. الطريقة الأخيرة هي الأفضل ، لأن البطاطس المهروسة ليست سائلة وتوفر المزيد من الفيتامينات. إذا لم يكن هناك باخرة ، يمكنك استخدام مصفاة ،
بالنسبة للطفل ، من المهم أن يكون طعامه متجانسًا ، دون شرائح. لذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية إعداد البطاطا المهروسة من الكوسة لأول مرة. يمكنك طحنها في خلاط ، مسح من خلال غربال أو الهريس مع شوكة. إذا كانت الكتلة جافة جدًا ، أضيفي القليل من مرق الخضار أو حليب الثدي.
في المرة الأولى ، يكون لدى الطفل ما يكفي من ملعقة صغيرة من البطاطا المهروسة. ولا يمكنك الاحتفاظ بها ، حتى في الثلاجة. حتى طبخ القليل جدا. إطعام الطفل مع هذه الهراء ، وسوف ينمو بصحة جيدة.