عندما ينتهي فصل الصيف ، يحين وقت الحصاد. خلال هذه الفترة ، ينضج البحر النبق. الجميع يعرف عن فوائد توت شجرة البرتقال ، لذلك في بداية الخريف يقومون بتحضير نكهات البحر للشتاء - فاكهة مطبوخة ، مربى ، جيلي ، مربى ، نبيذ ، إلخ. إن جمع محصول هذه الشجرة ليس مهمة سهلة ، لكننا سنخبرك كم هو سهل تجميع البحر النبق.
وقت الحصاد
إذا قررت عمل كومبوت من البحر النبق ، يمكنك البدء في الحصاد في نهاية شهر أغسطس. في هذا الوقت في الفاكهة يحتوي على حامض الاسكوربيك ، وهو مفيد للجسم. ولكن بالنسبة للمربى والمربى لا يناسب نقع البحر المبكر. نحن بحاجة إلى الانتظار لمدة 2-3 أسابيع ، وإعطاء القليل من الأوساط الزائدة ، بحيث يصبح التوت لينة وينفصل بسهولة عن الحجر.
كم هو سهل لتجميع البحر النبق من الفروع؟
عصير البحر النبق هو شديد الرقة. له تأثير سيء على الجلد ، ويجعله جافًا. إذا حصلت على ملابس - فبذلك يمكنك بالكاد أن تغسل. هذا هو السبب في أنه قبل الحصاد تحتاج إلى تغيير الملابس الخاصة ، وكذلك ارتداء القفازات لعدم إتلاف جلد يديك. عملية جمع التوت شاقة للغاية وشاقة. لطالما فكر البستانيون في عدة طرق لتخفيفها ، والنظر فيها بمزيد من التفاصيل:
- يدويا . أنت ، ربما ، قد انعكس على كيفية يدويا لجمع البحر النبق. بالطبع ، يمكن القيام بذلك بطريقة تقليدية - مباشرة من الشجرة. من الضروري فصل التوت يدوياً عن القاعدة ، مع محاولة عدم الضغط عليه. للراحة ، يمكنك استخدام الأواني ، التي تضيف فيها البحر النبق إلى ضمادة في الرقبة. هذه الطريقة تستغرق الكثير من الوقت ، وكذلك القوى.
- فروست . دعونا نشارك سر أفضل طريقة لتجميع يدويا البحر النبق. قطع الفروع مع التوت ووضعها لعدة ساعات في الفريزر. تذكر أن القطع يجب أن يتم بشكل صحيح ، وإلا ستضر بالشجرة. بعد فترة ، قم بإزالة الفروع من الفريزر وقطع التوت يدوياً. هذا سيجعل الأمر أسهل من الشجرة نفسها. هناك ناقص من هذه الطريقة - التوت المجمدة يصعب الصلب ، وبالتالي فإنها ستكون مناسبة فقط للكومبوت.
- الكوبرا محلية الصنع . جاء البستانيين مع أجهزة خاصة لجمع بسرعة والبحر النبق البحر. واحد منهم هو كوبرا. من أجل جعلها تحتاج إلى مقبض خشبي صغير. على ذلك ، إرفاق سلك وثنيها في شكل يشبه لهب شمعة. مع حركات حادة تحمل السلك على طول سيقان التوت ، ثم يمكن فصلها بسهولة عن الشجرة.
- "الأنابيب" . هذا الجهاز هو أيضا محلية الصنع وسوف تساعدك على كشف سر مدى سهولة تجميع البحر النبق. فمن الضروري أن تأخذ أنبوب معدني ، التفاف الشريط وإرفاق الحزمة. يجب أن يتجاوز قطر الأنبوب حجم التوت بمقدار 2-3 مم. مبدأ العمل هو نفسه - نحن نديره بحدة على طول الفرع ، وقطع الجذوع. في هذه الحالة ، سوف يتدحرج التوت إلى داخل الحقيبة ، وليس إلى الأرض ، مما يضمن سلامتها.
- أجهزة الطاولة . أنت ما زلت لا أعرف كيفية تجميع البحر النبق مع شوكة؟ قد يبدو الأمر غريباً بالنسبة لك ، ولكن من السهل أيضًا تجميع البحر النبق بهذه الطريقة. ثني بيند الأسنان ، وبين الثانية
والثالثة تضاف فرع مع التوت والحفر بشكل حاد إلى القاع. ربما سيتضرر عدد قليل من التوت وسيسمح بالعصير ، لذا ارتدي القفازات. يمكنك استخدام السكين ، لكنك قطعت جانب واحد فقط لهم. يمكنك أيضا قطع pedicel مع مقص عادي من فرع. - مجموعة من العصير . إعداد جرة أو أطباق الأصدقاء. قم بارتداء ملابس خاصة ، قفازات ، نظارات ، حتى لا يدخل العصير في العيون أو على الجلد. تأكد من أن القفازات وحاوية التجميع نظيفة. ثم تبدأ مباشرة على الشجرة للضغط على باقات التوت ، استبدال الأطباق بالنسبة لهم. قومي بذلك بعناية ، حتى لا يصب الجلد ورق الصنفرة أو البذور. بهذه الطريقة ، يمكنك جمع 2 إلى 3 لترات من العصير في الساعة. بعد إزالة بقايا التوت من الفروع.