الملفوف المبكر - أصناف

من منا لا يحب سلطة من الملفوف الشاب ، أوراق هش العصير التي تنفجر حرفيا في الفم مع الألعاب النارية من أحاسيس الذوق. السماح للملفوف المبكر وليس عينة من العائد ، لكنه يصبح واحدا من المصادر الأولى للفيتامينات على طاولتنا. لدينا استعراض اليوم مكرس لأفضل أنواع الملفوف المبكر.

الملفوف الصيني المبكر

هناك العديد من الأصناف والهجينة من ملفوف Peking في وقت مبكر أنه من الصعب الحصول على الخلط في نفوسهم. فيما يلي الخمسة الأكثر شعبية منها:

• "الماندرين البرتقالي" - الحصاد الأول لهذا النوع من بكين جاهز للاستهلاك خلال 40 يومًا فقط ، وتتراوح كتلة ثماره من 600 جرام إلى 1 كيلوجرام.
• "Vesnyanka" - يمكن أخذ عينات من الفواكه الصغيرة من الملفوف من هذا الصنف ، والتي تزن حوالي 300 غرام بعد 35 يومًا من تشكيل المبيض ، بالإضافة إلى أنها لذيذة ومثيرة للغليان ؛
• "Champion" - يتنوع هذا التنوع مع الاسم بالكامل مع كل سجلات العائد ، مما يشكل ثمار بيضاوية تصل إلى 2 كيلوجرام.
• "فيكتوريا" - هذا الصنف مناسب أيضًا لعشاق الملفوف الكبير ، لأن كتلة ثماره لا تقل عن كيلوغرامين ، ولديهم طعم طيب للغاية.

أقدم أنواع الملفوف الأبيض

في الجزء الأكبر من أصنافها المبكرة من الملفوف الأبيض لا تختلف في غلات عالية - نادرا ما تتجاوز تلك العائد علامة 3.5 كجم / م. لكن ، وفي هذه القاعدة ، كان هناك مكان للاستثناءات. هنا خمسة قادة:

• "هكتار ذهبي" - يبرر تماما اسمها ، وتنتج محصول من 5 إلى 8 كجم من متر واحد من سرير مربع ، والتي يمكن جمعها بالفعل في اليوم ال 100 بعد ظهور البراعم الأولى.
• "VIR-Ripening VIR" - قادر على إعطاء ما يصل إلى 8 كجم من المحصول لكل متر مربع من الحديقة ، والتي يمكن جمعها بالفعل في اليوم الستين بعد الزراعة ؛
• "يونيو" - لحصد الملفوف من هذا التنوع يمكن أن تبدأ بالفعل في اليوم 90 بعد ظهورها ، والثمار نفسها تتميز بطعم لطيف ونضج ودي.
• "نقل" - يمكنك أن تأكل رؤوسًا خضراء كثيفة خفيفة من هذا التنوع بعد 95 يومًا من الزراعة ، وكتلة كل منها لا تقل عن 1.5 كيلوغرام ؛
• "Ditmarskaya" - تنضج رؤوس هذا الصنف معاً ، وتختلف في الكيزان المصغرة وتتراوح كتلتها بين 1.5 و 2.2 كيلوغرام.

أصناف مبكرة من القرنبيط

يمكن إزالة الحصاد الأول من القرنبيط من الحديقة في غضون 80 يوما من ظهور البراعم الأولى. أصناف وهجن من القرنبيط في وقت مبكر هي كثيرة ، وهنا الخمسة الأكثر شعبية منهم:

• "Dachnitsa" - تتميز ثمار هذا التنوع بمحتوى عالٍ حمض الأسكوربيك والسكر ، ووزنهم المتوسط ​​1 كغم ؛
• "سكر الصقيل" - الملفوف من هذا الصنف يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة ، بسبب ما ينصح به للتغذية الغذائية ؛
• "كرة الثلج" - يمكن تسمية رئيس هذا الصنف كمخزن حقيقي لعناصر مفيدة ، ويمكنك تجربتها بالفعل في اليوم التسعين بعد الزراعة ؛
• "أمفورا" - لا يتجاوز وزن رأس واحد 500 جرام ، ويمكن الاستمتاع به في اليوم التسعين بعد ظهور البراعم الأولى ؛
• "Malimba" - تنضج مبكرا جدا (في اليوم 90) ، و ثمار هذا الصنف لها لون حليبي لطيف وطعم دقيق.