لوحة - سمة متكاملة لأي مطبخ ، يمكنك أن تقول "قدس الأقداس" لكل مضيفة. وسوف توافق ، مع تطور التقدم العلمي والتكنولوجي اليوم ، لا يحمل هذا الجهاز الوظيفة الرئيسية للطهي فقط. اللوحات الحديثة جيدة لدرجة أنها يمكن أن تصبح عنصرا كاملا في ديكور مطبخك. حسنا وحول multifunctionality من هذه الأجهزة المنزلية والتحدث بها ليس من الضروري. في الآونة الأخيرة ، تكتسب شعبية طباخ كهربائي من السيراميك والزجاج.
المواقد الكهربائية الزجاجية السيراميك
لوحات الزجاج والسيراميك ظهرت في أسواقنا مؤخرا نسبيا. يبدو أن مثل هذا الموقد الكهربائي غير معتاد إلى حد ما: فبدلاً من انتفاخ الشعلات ، يتم تغطيته بسطح مرآة نظيف. يشار ببساطة الشعلات على ذلك. يتحمّل سيراميك الزجاج درجات الحرارة العالية (بحدود 600 درجة مئوية) ، لكن هذا ليس ميزته الرئيسية. تحتوي المادة على موصلية حرارية فريدة ، بحيث تسخن الصفيحة على الفور تقريباً. هذا ليس صحيحًا بالنسبة لربات البيوت الذين لديهم مواقد كهربائية من أنواع أخرى ، حيث يتم تسخين الأطباق الساخنة لفترة طويلة نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يبرد الطبق الزجاجي للسيراميك على الفور تقريبًا ، بسبب ما يستحيل حرقه مع الجهاز.
على الرغم من حقيقة أن هذه الأجهزة باهظة الثمن ، إلا أنها تعوض أكثر عن توصيلها للحرارة - بعد كل شيء ، يتم تسخين التسخين فقط ، لا يتم إعطاء الحرارة للسطح بأكمله.
بطبيعة الحال ، فإن للسيراميك الزجاج عيوبه. أولا ، يتطلب رعاية خاصة. لا يؤثر دخول السكر والماء البارد والبلاستيك على سطحه على أحسن حال. تنشأ التعقيدات وماذا يجب غسل اللوحة الكهربائية من السيراميك الزجاجي. لهذا الغرض ، فقط أداة خاصة مناسبة. يتم تطبيقه على السطح أو الأرض بمنشفة ورقية أو منديل ، ثم شطفه بقطعة قماش مبللة وفي النهاية يجف مصقول. ثانيا ، ليست كل الأطباق مناسبة لهذه الألواح. يجب أن تكون الأطباق ذات قاع سميك وحتى غير مطفي بدون ضرر ، ويفضل أن يكون ذلك مع الملصق "للسيراميك الزجاجي". بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من قوته ، فإن لوحة السيراميك الزجاجي حساسة للتأثيرات الدقيقة.
كيفية اختيار طباخ كهربائي من السيراميك والزجاج؟
قبل أن تنتج آلة الطهي الكهربائية عالية الجودة من مصنعي السيراميك الزجاجي موقدًا تم بناؤه في مجموعة المطبخ. ومع ذلك ، ونظرا لشعبية الأجهزة ، بدأت العديد من العلامات التجارية بيع مواقد كهربائية عالية الجودة في المطابخ.
قبل أن تشتري صفة مطبخ ، تقرر بنفسك ما تحتاج إليه - لوحة طباخ كهربائي مدمجة مصنوعة من السيراميك الزجاجي أو طراز قائم بذاته. تم تجهيز الإصدار الأخير مع فرن . لاحظ أن بعض الأسطح يتم التحكم بها من لوحة الفرن ، أي أنها تعتمد. يتم التحكم في الأسطح المستقلة ، على التوالي ، بشكل مستقل.
إن التحكم في الموقد الكهربائي الخزفي الزجاجي هو في الغالب حسي ، مما يجعل من الممكن تنظيم الموقد بشكل أكثر ملاءمة وأكثر سلاسة ووضوح. نعم ، ورعاية مفاتيح اللمس أسهل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذه اللوحات ، كقاعدة عامة ، هي متعددة الوظائف. لكن النماذج مع الميكانيكية
عند اختيار طباخ السيراميك ، انتبه إلى نوع الشعلات. رابيد ، حيث يتم استخدام دوامة نيتشروم كعمل تسخين ، تسخن من 5 إلى 12 ثانية. يتم تسخين مواقد الهالوجين ، التي يتم تشغيلها بواسطة مصباح حلزوني و هالوجين ، في غضون 1-2 ثانية. يتم تسخين hotplates الحث عن طريق إنشاء حقل كهرومغناطيسي.
أما بالنسبة للشركات المصنعة ، فيتمثل الجزء الأقل سعرا بمنتجات من مورا وبيكو. يتم تمثيل نماذج متعددة الوظائف ، سواء لوحات مدمجة وألواح قائمة بذاتها بماركات مثل إلكترولوكس ، أردو ، بوش ، ويرلبول ، زانوسي ، سامسونغ ، إنديسيت ، هانزا.