الآن في السوق والمتاجر المتخصصة يتم تقديم عدد كبير من الأدوات للعمل مع المصطكي . بالنسبة للمبتدئين ، قد يكون من الصعب فهم الحلوانيين أي منها سيكون مفيدًا لهم.
ما هي الأدوات اللازمة للعمل مع المصطكي؟
مجموعة من الأدوات للعمل مع mastic تشمل:
- حصيرة سيليكون. على ذلك لفة الأسماء المصطكي والعفن تزيين الكعكة. حصيرة لديه نسيج ناعم وعلامات خاصة. إنها مريحة جدا للاستخدام ، حيث أن المصطكي يلتصق دائما بالسطح عند الدوران.
- الأسطوانة عن المصطكي. سيكون أكثر ملاءمة لاستخدام دبوس درفلة بلاستيكية مع سطح أملس. من المستحسن أن يكون لدينا مجموعتين من البسط والسهم المتدحرج - واحدة لسحب المصطكي ، والأخرى لنمذجة أرقام الحلويات.
- الكتف ، الذي محاذاة كريم مع المصطكي.
- الحديد المصطكي ، وهو مناسب لمستوى المصطكي.
- سكاكين الأسطوانة. سوف تحتاج إلى سكاكين كبيرة وصغيرة مع شفرات مستقيمة ومموجة. من المستحسن أن يكون هناك قطع عجلة مسننة على السكين من أجل خلق تقليد من طبقات على المصطكي. تعمل الأداة مع الكرة القطع في النهاية حواف الحلويات لجعلها متموجة.
- مجموعة من الفرش اللازمة لقطع اللصق ومنتجات صناعة الحلويات مع الأصباغ الجافة والسائلة. خصوصا لشراء فرش باهظة الثمن ليست ضرورية ، لأداء هذه الوظائف فرش اشترى في متجر القرطاسية مثالية. الشرط الرئيسي هو أن الفرش مصنوع من مادة اصطناعية. أدوات الفرش الطبيعية (مثل المهور والأعمدة) ليست مناسبة للعمل مع المصطكي السكر.
- الحصير محكم. يتم استخدامها لتطبيق الملمس على الكعكة. للقيام بذلك ، ضع حصيرة على المصطكي واضغط عليه.
- دبابيس متعرجة. لإنشاء نمط جميل على المتداول mastic المتداول عليه.
- قصاصات (الشقوق) و الغطاسون. يمكن أن تكون مصنوعة في شكل الورود واللبلاب ، gerbera والزهور الأخرى. المواد التي تصنع منها الفتحات هي من البلاستيك أو المعدن.
- القواطع هي الأجهزة اللازمة لقطع الدوائر بأقطار مختلفة.
ستتيح لك أداة العمل مع mastic for cake إنتاج روائع حلويات حقيقية.