يعتقد خبراء القهوة أنه من البن المطحون فقط من الممكن إعداد شراب له طعم ورائحة جديرة. في الوقت نفسه ، فإن عملية الطحن ليست ذات أهمية كبيرة. سوف طاحونة القهوة المهنية تساعد على إعداد مشروب القهوة لائق. يستخدم على نطاق واسع في المطاعم والحانات والمقاهي ، ويجمع بينه وبين آلة القهوة الاحترافية في حالة عدم توفيرها لوجود مطحنة قهوة متكاملة.
مزايا طاحونة القهوة المهنية
باستخدام طاحونة القهوة المهنية عالية الجودة سوف تخلق لك هذه المزايا بالمقارنة مع المعتاد:
- إمكانية العمل المستمر لفترة طويلة ؛
- المطاحن طحن المطاحن لها عمر خدمة طويل ، يمكنهم طحن ما يصل إلى 500 كجم من القهوة ؛
- دقة عالية من تعديل طحن.
- التوحيد العالي للحبيبات من البن المطحون ، وهو أمر مهم جدا لجودة الشراب.
مطحنة القهوة للمطعم
بعض نماذج من مطاحن القهوة للمطاعم لديها موزع ميكانيكي مدمج. تسمح لك إحدى حركات رافعة هذا الجهاز بقياس كمية معينة من القهوة بدقة.
تم تجهيز بعض المطاحن مع وظيفة الطحن المباشر ، والتي يتم تنفيذها مباشرة في رافعة آلة القهوة. يمكن ضبط حجم الطحن يدوياً أو عن طريق البرمجة.
تحتوي مطحنة القهوة القوية بشكل خاص على محركين لا يعتمد عملهما على بعضهما البعض. هذا يجعل من الممكن إجراء طحن متزامن لأنواع مختلفة من القهوة.
مطاحن القهوة قوية للمنزل
حجر الرحى هو أقوى مطاحن القهوة للمنزل. أحجار الرحى ذات شكل مخروطي أو أسطواني. النماذج ذات أحجار الرحى الأسطوانية أقل قوة. إنهم يعملون بسرعة أعلى ، ولكن الحبوب التي تسخن أكثر ، ومذاق القهوة ، على التوالي ، يصبح أسوأ. نماذج مع أحجار الرحى المخروطية خالية من هذه العوائق. تتراوح قوة الأجهزة من 100 إلى 300 واط ، والتي تحدد أيضًا مقدار الكهرباء المستهلكة.
ستسمح لك مطحنة القهوة المحترفة بالاستمتاع بمذاق القهوة عالية الجودة.