الحساسية من بروتين الحليب (البقرة) - وهي ظاهرة شائعة إلى حد كبير ، وهي أكثر شيوعًا في الأطفال دون السنة. كثير من هؤلاء الأطفال في سن 2 إلى 3 سنوات "تتخلص" هذه المشكلة ، والذي يرجع إلى نضوج الجهاز الهضمي. لكن بعض الناس يجبرون على تحمل كل هذه الحياة.
أسباب الحساسية لبروتين حليب البقر
يحتوي حليب البقر على أكثر من 20 نوعًا من البروتينات ، والتي تعتبر التالية حساسية:
- الكازين.
- بيتا-اكتوغلوبولين.
- lactalbumin ألفا.
- البروتينات الدهنية.
يحتوي حليب العديد من الحيوانات الأخرى ذات الظلف المشقوق على نفس البروتينات الموجودة في حليب الأبقار. أيضا ، البروتينات هي المواد المسببة للحساسية في لحم العجل ، كما تتغذى العجول على حليب البقر.
هناك عدة أسباب لردود الفعل التحسسية لبروتينات الحليب عند البالغين:
- الاستعداد الوراثي لتشكيل فرط الحساسية لابتلاع بروتينات الحليب ؛
- الفشل المناعي (في معظم الأحيان - الإنتاج المفرط للغلوبولين المناعي المصل E) ؛
- غياب أو عدم كفاية إنتاج إنزيم يكسر بروتينات الحليب ؛
- توعية الجسم بمسبب مثير آخر للحساسية ، والذي يتشكل ضده تفاعل تحسسي لبروتين الحليب.
حساسية من بروتين البقر (الحليب) - الأعراض
بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لبروتين الحليب يطورون رد فعل تحسسي لنوع فوري - بعد فترة قصيرة من استخدام منتجات الألبان. في الأساس ، أعراضه هي المظاهر الجلدية:
- احمرار.
- طفح تحسسي ؛
- تورم.
- الحكة.
هناك أيضا اضطرابات في الجهاز الهضمي:
- الإسهال.
- القيء.
- الإسهال.
- انتفاخ البطن.
- الشعور بالثقل في المعدة.
الأعراض المتكررة هي تفاعلات الجهاز التنفسي:
- التهاب الأنف التحسسي .
- ضيق في التنفس
- الربو القصبي.
في بعض الحالات ، لوحظ تفاعل شديد بشكل خاص: الاختناق ، تورم شديد في الفم والحلق ، انخفاض الضغط المفاجئ.
في النصف الآخر من المرضى ، تحدث تفاعلات الحساسية من نوع مؤجل (بعد عدة ساعات أو أيام) ، والتي ، كقاعدة عامة ، تتجلى حصرا بعلامات من القناة الهضمية.
علاج الحساسية لبروتين البقر
الطريقة الوحيدة للعلاج في هذه الحالة هي الاستبعاد التام للمنتجات المحتوية على بروتينات الحليب:
- الجبن.
- الحليب.
- عصيدة الحليب
- منتجات الحليب المتخمرة
- شوكولاتة الحليب
- آيس كريم
- لحم العجل وغيرها.
في حالة وجود رد فعل تحسسي ، يتم استخدام مضادات الهيستامين ، المواد الماصة ، والمراهم المضادة للحساسية.