تناول الطعام في شوارع تايلند - اغتنم فرصة أو امتنع؟

الذهاب إلى أي نقطة جديدة على الخريطة ، والسياح التعرف على الثقافة واللون المحلي ، وبالطبع ، المطبخ الوطني. لا عجب أن يكون هناك شيء مثل السياحة تذوق الطعام. ربما ، يمكن لعدد أقصى من انطباعات الذواقة تقديم الدول الغريبة ، واحدة منها هي تايلاند.

مجموعة متنوعة من المأكولات التايلاندية

يعد المطبخ في تايلاند نوعًا ما من المعالم السياحية ، لأنه يتميز بطابع واضح. التوابل الحارة ، جميع أنواع الصلصات ، على الأقل حلوة ، حامضة ، حار ومالح ، وفرة من الفلفل الحار الأحمر والأخضر في أطباق مختلفة - كل هذا غير مألوف تمامًا بالنسبة للرجل الغربي ، وبالتالي فهو جذاب للغاية. فكرة شائعة بأن طعام تايلند - الخنافس ، اليرقات ، الصراصير ، هو خرافة. نعم ، هذه المأكولات الحصرية هي جزء من المطبخ التايلاندي ، ولكنها تستخدم كوجبات خفيفة ، على سبيل المثال ، كالبذور أو المكسرات. الغذاء الرئيسي هو الأرز والمعكرونة والدجاج ، على سبيل المثال مع الزنجبيل والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه.

التحيزات حول الأكل ليست شوارع تايلاند

السياح الذين يسافرون إلى تايلاند لديهم دائماً خيار لتناول الطعام أو تناول الغداء - يمكنك اختيار مطعم باهظ الثمن ، ويمكنك البحث في مقهى ، ويمكنك تجربة ما يميز الطعام في شوارع تايلاند. ويخشى معظم الزائرين من القصص عن الظروف غير الصحية والجراثيم والأغذية التي لا معنى لها ، لذا فهم يميلون فقط إلى أكثر المؤسسات الراقية التي تذكرنا بالأوروبيين ، لكن الطعم الحقيقي لهذا البلد لا يمكن الشعور به إلا في الشارع. مدن تايلاند ، في الواقع ، ليست نظيفة ، مليئة علب القمامة والنفايات على الأرصفة ، وتسبب مشاعر غير سارة ، ولكن هذا لا يعني أن التايلانديين بيع الأغذية ذات الجودة المنخفضة.

طعام الشارع في تايلاند

وهناك الكثير من الصواني أو makashnits المحمول تقدم مجموعة متنوعة من المطاعم التي لا يمكن أن تفخر ، والأسعار في الشوارع أقل عدة مرات. قبل أن تقرر ، والمخاطرة أو الامتناع عن أغذية الشوارع في تايلاند ، يجدر النظر ، ربما أنها ليست مخيف جدا. أولاً ، لا تقتصر الشوارع على السياح فقط ، ولكن في المقام الأول على سكان تايلاند ، لذا يقدّر البائعون سمعتهم ويحاولون الحصول على عملاء منتظمين. ثانياً ، خصوصية المطبخ التايلاندي في الشوارع هي أن الأطباق يتم إعدادها أمام الجمهور ، أي يمكن للمرء أن يرى بأم عينيه وحتى اختيار ما سيتم طهيه خصيصًا لك. ثالثًا ، كل ما يتم شراؤه عادة ما يتم تناوله بالقرب من الصواني ، مما يعني أن احتمال وجود قديمة لا يكاد يذكر ، وإلا فسيكون معروفًا على الفور. هذه الحجج تقنع الكثيرين بالمجازفة وليس بالندم ، ولكن بالعودة إلى الوطن مع بحر من الانطباعات. يوصي المسافرون إلى تايلاند بشكل خاص بالنظر إلى الأسواق الليلية ، والتي تتكشف مع غروب الشمس وتنتهي بإطعام أولئك الذين كانوا في الفجر.

قواعد سائح جائع في تايلاند

بعد أن قررت تجربة الأطباق المحلية ، من المفيد اتباع قواعد معينة لن تفسد الراحة والأحاسيس من الدولة:

1. تعتاد على المواد الغذائية المحلية تدريجيا. ليس من الضروري ، بعد وصوله إلى تايلاند ، في اليوم الأول لبدء كل الصعبة وتجربة الأطباق الحارة. ومع ذلك ، فإن معدة الشعب التايلاندي قد تكيفت بالفعل مع الكثير من الفلفل والتوابل.
2. حتى وجبة غير مستريحة في تمثيل التايلاندية لديها طعم جزيرة واضح ، لذلك من الأفضل تحذير الطهاة المحليين بالعبارة الواضحة "تعرف التوابل" ، والتي تعني "غير حاد".
3. انتبه إلى ما إذا كان الشعب التايلندي يشتري الطعام في هذه الصينية. عادة ما يعرفون أماكن جيدة ، ويمكنك الوثوق بتجربتهم.
4. إذا كنت لا تزال تقلق بشأن مفهوم جسم الطعام الجديد ، ولكنك تريد حقاً أن تجرب ، اختر المنتجات التي تم معالجتها حرارياً.

تلخيص ، يمكن الإشارة إلى أن الطعام في Taidand ليس "المزالق" التي يجب على السائح أن يخافها.