نحن نعلم جميعا أن التوت البري هي التوت مفيدة جدا. ولكن ما هو بالضبط فائدته ، وكيفية حصاد التوت البري بشكل صحيح وأين ينمو ، لا يعرفون كل شيء. دعونا توضيح هذه النقاط.
التوت البري هي مستودع حقيقي من الفيتامينات. وهو مفيد على حد سواء الطازجة والمجففة. التوت البري تستخدم في صناعة الأغذية ، في الطبخ وفي الطب الشعبي. من ذلك يمكنك الحصول على لقمات لذيذة جدا ، وقطعة ، والشاي. التوت البري تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ، فضلا عن العناصر النادرة النادرة من اللوتين والسيلينيوم والمنغنيز. يتم استخدامه لمنع نزلات البرد وعلاج الاسقربوط والسعال ، باعتبارها خافض للحرارة الطبيعية.
التوت البري هو كبير وثملي الصغيرة. يزرع هذا الأخير على نطاق صناعي في كندا والولايات المتحدة والدول الاسكندنافية. ينمو التوت البري من التوت البري الصغير في التندرا وغابات التندرا ، بالقرب من الدائرة القطبية. هناك نوع آخر من التوت البري يسمى العادي: يوجد في جميع أنحاء الشريط الأوسط.
ينمو التوت البري ليس فقط في المستنقعات ، ولكن أيضًا في جميع الأراضي المنخفضة ذات الرطوبة العالية: في غابات أشجار الصنوبر الرطبة ، على طول ضفاف البحيرات المغمورة ، إلخ. والآن اكتشف بالضبط أين تذهب للتوت البري.
أين تنمو التوت البري في روسيا؟
التوت البري ، التي تم جمعها من قبل أنفسهم في منطقة نظيفة بيئيا ، هي أكثر فائدة بكثير من اشترى في متجر. ينمو عمليا في جميع أنحاء أراضي روسيا ، باستثناء الكوبان والقوقاز والجزء الجنوبي من منطقة الفولغا. حتى في الشرق الأقصى والدائرة القطبية الشمالية ، يمكنك العثور على هذا التوت الفريد!
ومن المثير للاهتمام ، فإن التوت البري هي بشكل رئيسي نبات "بري". إنه حساس جدا للوضع الإيكولوجي: تحت أي عوامل سلبية ، يختفي التوت ببساطة من الأماكن التي تزعجها الأنشطة الاقتصادية للناس.
أين ينمو التوت البري في أوكرانيا؟
الكاربات ، Prykarpattya و Polissya هي المناطق الرئيسية لنمو التوت البري في الطبيعة البرية لأوكرانيا. ومع ذلك ، لم يتبق كثيرًا كما كان من قبل - فالموت آخذ في النفاد. كان السبب في ذلك هو حصاد التوت الخطأ والأمي. إذا ذهبت للتوت البري في مستنقع أو مستنقع الخث ، لا تكن كسول للتعرف على القواعد الأساسية لجمع هذا التوت النزوي:
- من الناحية المثالية ، تحتاج إلى جمع التوت البري واحد في وقت واحد ، واختيار التوت الأكثر نضجا وأكبر. ولكن يمكنك استخدام مغرفة خاصة لجمع التوت البري.
- يجب فرز جميع التوت المجموعة عن طريق إزالة الحطام والفواكه التالفة.
- هناك عدة طرق لتخزين التوت البري: المجمدة أو الرطبة ، أو في مكان بارد وجاف.
أين تنمو التوت البري في روسيا البيضاء؟
المستنقعات المركبة في بيلاروسيا هي جنة لعشاق التوت البري. لأن هناك مستنقع لا يمكن اختراقه في مناطق فيتيبسك ومينسك ، يمكنك جمع الكثير من التوت البري هنا. في منطقة غانتسيفيتشي في منطقة بريست يزرع للبيع بطريقة مصطنعة ، في الشيكات. يمكن جمع التوت البري في مستنقع أو في الغابات في ثلاثة مواسم:
- في شهر سبتمبر ، عندما لم يعد التوت ناضجًا تمامًا وثابتًا (ينضج في المنزل) ؛
- أواخر الخريف ، عندما يكون التوت البري ناضجًا ولذيذًا وأكثر فائدة ؛
- في الربيع ، من تحت الثلج لا يجمعون مثل هذا التوت الحمضي.
إذا ذهبت للتوت البري إلى أبعد من ذلك ، فافكر في زرع هذا النبات في حديقتك الخاصة. إذا كنت قادراً على توفير الشروط اللازمة للنمو والإثمار (الرطوبة العالية ، الكثير من الضوء) ، لن يكون ذلك صعباً. ينمو التوت البري بسرعة ، وعدد قليل من الشتلات ، متجذرة في الموسم الحالي ، في السنة سيكون لديك حديقة توت بري كاملة. وهذا التوت متواضع تمامًا في النمو. نلاحظ فقط أن التوت البري ينمو في التربة الحمضية ، لذلك قبل الزراعة من المرغوب فيه لجعل الجفت ، والطحال ، سماد ورقة البلوط ، السماد الطبيعي ، الكبريت أو كبريتات الحديدوز في السرير في المستقبل.