واحدة من أكثر المهن المطلوبة و التي لا غنى عنها في العالم هي مهنة الطباخ. يعلم الجميع عن أهمية الطعام الصحي والصحي ، وفي الوقت نفسه ، الطعام اللذيذ. ويمكن فقط للماجستير في هذا المجال بإلهام خلق إبداعات طهي مفيدة ، والجمع بين مكونات غير متوقعة في أغلب الأحيان. مهنة الطباخ هي واحدة من أقدمها. تقول الأسطورة أن اسم "الطبخ" قد تشكلت باسم إله الشفاء من أسكليبيوس - كوك كولنا. وفقا للأسطورة ، كانت هي التي أصبحت راعية الطباخ.
تاريخ وعادات العيد
وفي زمننا ، تحظى مهنة الطهي بتقدير كبير. يسعد جميع الطهاة والطهاة بالاحتفال بعطلتهم الاحترافية - يوم كوك العالمي ، الذي يقام سنويًا في 20 أكتوبر. يرجع تاريخ أصل تاريخ الطهي العالمي إلى عام 2004 ، عندما قرر الاتحاد العالمي لمجتمعات الطهي الاحتفال بيوم الطباخ في 20 أكتوبر . تضم هذه الجمعية 8 ملايين شخص من جميع أنحاء العالم يمثلون ممثلي الطهي والأعمال الطهوية. لا يعرف الكثيرون يوم الاحتفال باليوم العالمي للمأكولات. واليوم ، هذه العطلة عبارة عن أحداث وأعمال واسعة النطاق في بلدان مختلفة. التقليد للاحتفال بهذا اليوم لا يتعلق فقط بالشيف ، ولكن أيضا بتنظيم الأحداث ، وأصحاب المطاعم والمطاعم ، فضلا عن ممثلي السلطات الحكومية.
ترتبط الأيام التي يحتفل فيها اليوم العالمي للطباخ بالكثير من المشاعر الإيجابية والمرح. غالبًا ما يمثل هذا الاحتفال في مختلف دول العالم حدثًا واسع النطاق. وهو يشمل متخصصين في الطبخ ، وتعلم هذه الحرفة ، وبالطبع ، من الذواقة الذين يرغبون في تذوق طبق لا ينسى من السيد. يمكن للجميع التمتع ليس فقط عملية الطهي مظاهرة ، ولكن أيضا محاولة مجموعة متنوعة من الأطباق.
تم إنشاء عطلة مخصصة للطهاة والطهاة في جميع أنحاء العالم ليس فقط للتأكيد على أهمية المهنة ، ولكن أيضا لتمكين المتخصصين من جميع أنحاء العالم لتبادل الخبرات ، وكذلك لجمع الأموال للجمعيات الخيرية. يتشارك خبراء الحلويات والشيفات والتقنيون معرفتهم ، ويقدمون جميع القادمين لتذوق المأكولات اللذيذة. هناك العديد من الفصول الرئيسية لأولئك الذين يرغبون في تعلم تقنية الطهي. وكذلك المحترفون يخبرون عن احتياطات السلامة ، والأعراف الصحية ، ومجموعة من التوابل وأدوات المطبخ.
التاريخ الذي يقام فيه يوم كوك العالمي ، يكون المشاركون في المناسبات دائماً يومًا مميزًا. في هذا اليوم في مختلف البلدان تعقد الأعياد بمقياس ضخم. في بعض الأحيان في هذا اليوم يمكن للمدينة بأكملها التجمع. بالتقليد ، يبدأ الاحتفال من قبل المتخصصين الذين يقومون بإعداد روائع الطهي ، ثم يبدأ الخط في إظهار وتقييم الأطباق.
يمكن أن يكون إعداد الطعام اللذيذ عملية فريدة من نوعها ، وبعد ذلك من المثير للاهتمام أن نلاحظها. ولذلك ، فإن اليوم الدولي للطباخ مثير للاهتمام ليس فقط لمبتكري الاحتفال. سيكون وجود أي شخص في مثل هذه العطلة مفيدًا ولا يُنسى. وكل عام في 20 أكتوبر ، في جميع أنحاء العالم هناك عادات جديدة مثيرة للاهتمام.