- العنوان: كوريكو ، كوريكو ، مولي ، شيلي ؛
- موقع الويب: migueltorreschile.com ؛
- الهاتف: +56 75 256 4110 ؛
- ساعات العمل: كل يوم من 10:00 حتي 18:00.
تشتهر دولة مثل تشيلي ، ليس فقط بمخزونها الطبيعي ومناظرها الطبيعية الفريدة ، بل أيضاً بنبيذها. لحسن الحظ ، أن المناخ مناسب لزراعة أنواع مختلفة من العنب ، لذا فإن صناعة النبيذ في تشيلي مزدهرة. ولا سيما مصنع النبيذ ميغيل توريس ، الذي تم إنشاؤه من قبل صانعة وراثية وراثية من إسبانيا ، تبرز.
تاريخ الخمرة
ساعد اليقظة والمثابرة ميغيل توريس منذ سنوات عديدة على إحداث ثورة حقيقية في هذا المجال. في النصف الثاني من القرن العشرين ، هبطت رعاية الأعمال العائلية على أكتاف شاب كان قد تدرب للتو في بورجوندي. في عام 1975 ، ذهب ميجيل توريس للسفر إلى الخارج ، لزيارة كاليفورنيا والأرجنتين وشيلي.
آخر بلد في الطريق صدم الشاب لذلك قرر افتتاح أول مصنع نبيذ له في هذه الأرض الخصبة. يقع على بعد 160 كم من سانتياغو في وادي Curico الخلاب.
سحر السياح
زيارة الخمرة تدفع موقعها ، لأنها محاطة بالمناظر الطبيعية المدهشة. بالإضافة إلى ذلك ، تقريبا هناك البراكين ، والتي تعطي المكان سحر خاص.
الجولات السياحية للسياح مفيدة للغاية ، لأن تاريخ إنشاء مصانع النبيذ ، ويخلق العنب من قبل الناس متحمسون لأعمالهم. زيارة المؤسسة هو تذوق النبيذ التشيلي الحقيقي.
بالإضافة إلى ذلك ، يوجد أيضًا مطعم لإعداد أطباق لذيذة. في القائمة هناك أطباق المؤلف غير عادية مع ملاحظات من المطبخ الإسباني. لأجزاء وطعم الطعام ، اشتكى أي من الزوار العديدين.
زيارة المخمرة ميغيل توريس بعد رحلة طويلة من خلال الحدائق الوطنية والاحتياطيات. وبالتالي ، سيكون من الممكن للراحة وتناول الطعام اللذيذ ، لتذوق النبيذ النخبة. يتم تضمين كل هذا في الجولة ، لذلك لا أشعر بالأسف للحصول على المال ، وإلا يمكنك تخطي الجزء المهم من شيلي.
النبيذ الأكثر شهرة التي يتم إنتاجها هنا هو سانتا ديجنا. ولكن هناك أيضا اختلافات مختلفة من Cabernet Sauvignon ، Carmenère ، Merlot. كل نوع من النبيذ له الفروق الدقيقة الخاصة به. على سبيل المثال ، يسهل التعرف على Santa Digma Carmenet بواسطة ملاحظات الأوكالبتوس واليوسفي والفانيليا.
كيف تصل إلى محل صنع النبيذ؟
الوصول إلى مصنع النبيذ ميغيل توريس يمكنك بالسيارة على الطريق السريع 5 ، بعد الوصول إلى وادي Curico. يمكنك الدخول إليه يوميًا ، ما عدا يوم الأحد ، من الساعة 11:00 صباحًا. المدخل مجاني ، مما يجعل المكان أكثر جاذبية. في الرحلة ، من الضروري تخصيص الوقت والقوى ، لأنك لن تتمكن في أي مكان آخر من تذوق أنواع النبيذ الرائعة.