تشير مقلاة إلى السمات الموجودة في أي مطبخ. لتحديد يجب أن يتم تناول الجهاز بعناية خاصة. في الآونة الأخيرة ، أصبحت مقلاة السيراميك شعبية. يوصى بدراسة إيجابيات وسلبيات هذا الملحق المطبخ قبل شرائه.
مزايا مقلاة السيراميك
المقالي المقلاة بطبقة غير لاصقة تجعل من الممكن عدم التفكير في الحاجة إلى تنظيف الجهاز في حالة توقف الطعام. ولكن لديهم عيوب - وجود طلاء تفلون ، والتي يعتبرها الكثير ضار بالصحة.
بعد ظهور الأجهزة الخزفية في السوق ، بدأ العديد من المستهلكين يسألون: أي مقلاة أفضل - السيراميك أو غير عصا؟ مقلاة السيراميك لديها العديد من المزايا ، والتي هي على النحو التالي:
- قوة.
- مقاومة لدرجات الحرارة العالية ، والتي يمكن أن تصل إلى 450 درجة مئوية ؛
- التسخين السريع والموحد للسطح.
- مقاومة للخدوش والضرر الميكانيكي ؛
- عمر خدمة طويل
- سهولة الصيانة.
عيوب غطاء مقلاة السيراميك هي الخوف من تغيرات درجات الحرارة العالية وبسعر مرتفع.
كيفية اختيار مقلاة السيراميك؟
عند اختيار مقلاة السيراميك ، فكر في النقاط التالية:
- المقالي المقلاة على أساس الحديد الزهر متينة ، ولكنها تسخن ببطء. وهي مناسبة للمنتجات التي تتطلب الكثير من الوقت للطهي. للطهي السريع ، تعتبر الأجهزة المصنوعة من الألمنيوم والصلب مناسبة.
- عند الاختيار بين المقالي المصبوبة والمختومة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأول. هم تستمر لفترة أطول وأفضل.
- معلمة مهمة هي سمك القاع. يجب أن يكون على الأقل 4 ملم.
كيفية رعاية مقلاة السيراميك؟
قواعد رعاية مقلاة بسيطة جدا:
- مباشرة بعد الشراء ، ينبغي غسلها بالماء الدافئ والصابون ومحو تماما.
- ثم يجب أن يحترق على النار ويفرك قليلا.
- عند استخدام الجهاز ، اشطفه برفق دون استخدام المواد الكيميائية والإسفنج.
مقلاة السيراميك - أفضل الشركات
المقالي من السيراميك تنتج العديد من الشركات. على سبيل المثال ، تتمتع ثقة المستهلكين بما يلي:
- Ballarini (إيطاليا) - يتم استخدام تقنية التسخين السريع في تصنيع الأجهزة.
- Brenner (ألمانيا) - جسم المقالي مصنوع من الألمنيوم النقي ، وطبقة السيراميك ذات جودة عالية.
- TVS (إيطاليا) - للأجهزة التي تتميز بالتصميم الأصلي والطلاء عالي الجودة.
بعد دراسة جميع خصائص مقلاة السيراميك ، يمكنك الاختيار الأفضل.