شكل لفطائر الموفينية

هل سبق لك أن حاولت طهي الكعك في المنزل؟ لا يوجد شيء أسهل ، لأن هذه المنتجات المعجنات ، في شكل مماثل للكعكة ، لديها تكوين بسيط وتصنيعها في غاية البساطة.

لإعداد هذه الحلوى ، سوف تحتاج إلى طبق للخبز لفطائر الموفينية ، والتي يمكن صنعها من مجموعة متنوعة من المواد. يمكن أن يكون من المعدن ، سيليكون أو القابل للتصرف ، مصنوعة من الورق.

معدن

الشكل المعدني للكعك ، الأكثر دواما ، لأنه لا يفسد من درجات الحرارة العالية وعمليا لا يفقد الشكل في جميع أنحاء الخدمة. هذه القوالب يمكن أن تكون بأحجام مختلفة للكب كيكات صغيرة جدا وكعك المافن أكثر.

يتم غسل شكل من أشكال المعدن ، أو بالأحرى من صفيح الطعام بعد الشراء ، ثم يتم خبزه جيداً في الفرن المملوء بالملح ، بحيث لا تلتصق الكعك فيه بالجدران. قبل ملء النموذج المعدني مع اختبار ، يتم طخته بالمرغرين أو زيت الطهي.

سيليكون

قوالب السيليكون للكعك هي الآن الأكثر شعبية. بعد كل شيء ، مع هذه المواد البلاستيكية من السهل جدا العمل وحتى إذا كانت العصي كعكة ، يمكن تحويل القالب في الداخل دون الإضرار بمنتج الحلويات. أشكال السيليكون أيضا تحتاج إلى تشحيم.

على طبق واحد يقع من 6 إلى 12 فتحة في الموفن ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على قوالب مموجة من قطعة واحدة للبيع في الفرن سيكون من الضروري التركيب على سطح متساوٍ حتى لا تتحول الكعك إلى منحن.

أشكال ورقية لفطائر الموفينية

أكثرها الميزانية هي أشكال يمكن التخلص منها للفطائر ، مصنوعة من ورق رفيع. من المريح لهم أن يتم بيعها على دفعات كبيرة ، بحيث يمكنك خبز الحلويات لشركة كبيرة دفعة واحدة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن النماذج الورقية جيدة في أنها يمكن أن تخدم الحلوى مباشرة إلى الطاولة ، مع مراعاة جميع قواعد النظافة. هذا أمر جيد ، على سبيل المثال ، عندما نحمل المعجنات للطعام إلى المدرسة أو إلى روضة أطفال.