تعلم أن تفعل ليس فقط شهية ، ولكن أيضا شرحات جميلة - وهذا هو الحلم ، ربما ، من أي ربة منزل شاب. كما تبين ، أنه من الأسهل بكثير العثور على الوصفة المثالية لشرائح اللحم المفروم بدلاً من الحصول على شرحات من نفس الشكل والحجم. ولكن لتفادي الكرب الطويل من الطعام في محاولة لتحقيق الكمال الكتفي هو بسيط للغاية - تحتاج فقط لشراء قالب خاص لصنع شرحات.
أنواع الأشكال لصنع شرحات
سنبادر بالحجز في الحال إلى أن السوق الحديثة لا تنغمس بشكل كبير مع مجموعة متنوعة من الأشكال لصنع طبق اللحم هذا. بدلا من ذلك ، يمكنك التحدث عن اختلافات مختلفة حول نفس الموضوع - النموذج للشراشف عادة ما يتكون من ثلاثة أجزاء رئيسية:
- غطاء القاع
- الغطاء العلوي
- الصحافة.
ضع هذه الأجزاء الثلاثة ، وصنع قالبًا لصنع شرحات مع أو بدون حشو. تبين التجربة أنه من الأنسب استخدام هذه القوالب للفتحات ذات القاع القابل للإزالة - وفي هذه الحالة ، لا توجد مشكلة في استخراج الكتل المكوّنة منها.
| | | |
بشكل منفصل ، يمكنك أيضًا إبراز قوالب السيليكون المستخدمة في صنع قوالب الخبز في الفرن أو الميكروويف. الكوكيز المطبوخة في هذه الأشكال مثالية لمائدة الأطفال - ولذيذة وجميلة ومفيدة.
| | | |
كيفية استخدام قالب لصنع شرحات مع ملء؟
من أجل عمل كستلية لذيذة وجميلة مع ملء مع مساعدة من النموذج ، يجب إجراء العمليات التالية:
- تهدأ جميع أجزاء القالب بالماء البارد. هذا ضروري لكي ينزلق الكستلتة النهائية من القالب دون أي مشاكل.
- ضع نصف جزء اللحم المفروم في الغطاء السفلي ، أغلق الغطاء العلوي واستخدم الصحافة لتشكيل أخدود لملء الحشوة.
- فتح القالب ووضع الحشوة في الأخدود. يمكن أن يكون أي شيء ، بدءاً من الخضار والجبن والبيض والفطر والتشطيب مع البطاطا المهروسة. القيد الوحيد هو أن الحشو لا يجب أن يكون سائلاً.
- في الغطاء العلوي ، ضع في النصف الثاني من جزء الحشوة وأغلق القالب. قم بتوصيل جميع أجزاء الكتل مع الضغط.
- افتح القالب وأزيلي الدقيق من القالب.
نتيجة لتكرار هذه العمليات البسيطة ، يمكنك الحصول على عدد كبير من شقوق نظيفة من نفس الحجم في وقت قصير. الوحيد "ولكن" - معظم قوالب مصممة لصنع حشوات همبرغر ، مما يعني أنه يمكن صنع شظايا فيها فقط في حجم 10-12 سم في القطر. يجب على أتباع نفس البسيط أن يبحثوا عن بيع أشكال الشظايا ذات الحجم المتغير.