ربات البيوت الحديثة تستخدم لطهي تقنيات مختلفة. يمكن أن يكون جهاز طهي بالغاز والكهرباء ، فرن ، و multivarker أو aerogrill . ولكن أكثر شعبية هي أفران الميكروويف ، والتي تتوفر في كل مطبخ تقريبا.
ولكن ، كما هو معروف ، ليس لجميع أطباق الميكروويف.
ما هو نوع الأواني اللازمة لفرن الميكروويف؟
دعونا نعرف أي نوع من الأطباق التي يمكنك طهيها في الميكروويف:
- تعتبر الأكواب والصحون المصنوعة من الخزف مناسبة تمامًا للاستخدام في أفران الميكروويف. الاستثناء الوحيد هو أطباق الرش المعدني ، على سبيل المثال ، مع الحلي المطلية بالذهب. وجود المعادن في فرن الميكروويف ، حتى في هذا الشكل ، يمكن أن يسبب الانحناء وحتى الانفجار.
- الأواني الزجاجية هي أيضا مناسبة للميكروويف. وعلاوة على ذلك ، فإن الزجاج هو الذي يجتاز أفران ميكروويف أفضل من المواد الأخرى ، مما يعني أن أطباقك ستتحفظ بشكل أسرع وأكثر كفاءة. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون الزجاج صلابة ، أو يمكن أن يكون السيراميك والزجاج. لكن يجب عدم وضع الأطباق البلورية في فرن الميكروويف.
- يمكن استخدام السيراميك والطين والخزف في فرن الميكروويف فقط بشرط أن تكون الأواني المصنوعة من هذه المواد مغطاة بالكامل بالزجاج في الأعلى. على هذه الألواح والكؤوس لا ينبغي أن يكون الشقوق ، ورقائق البطاطس.
- من المثير للاهتمام أنه يمكن وضع أطباق بلاستيكية في الفرن. لكن هذا البلاستيك يجب أن يكون مقاومًا للحرارة ، مع حرارة تصل إلى 140 درجة مئوية. كقاعدة عامة ، هناك علامة مناظرة على أواني الطهي بالموجات الدقيقة.
- مناسبة لفرن الميكروويف والأواني المصنوعة من الورق المقوى الخاص مع طلاء مقاوم للحرارة ، والورق (ورقة مزيتة) ، وخرطوم القلي والرقائق الخاصة للميكروويف . يمكن استخدام أشكال الألومنيوم يمكن التخلص منها ، ولكن مع المحاذير: فقط مع إزالة الغطاء ، والتخلص من هذه الأطباق بعيدا عن الجدران الداخلية للفرن.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
