إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد ، فيجب على البستاني أن يتخذ نهجا مسؤولا تجاه قضية حصاد البذور ذات الجودة. لذلك ، عند اختيار نوع من الطماطم للزراعة ، يجب أن تؤخذ عدة عوامل بعين الاعتبار: التفضيلات الشخصية ، الاستخدام (في الحفظ أو العذبة) ، النضج ، واللون والشكل.
في هذه المقالة ، سوف ندرس الخصائص الرئيسية للشعبية ، التي اختارها المربون في الآونة الأخيرة ، نوع الطماطم - جينا ، من أجل تسهيل تحديد ما إذا كنت تريد زرعها في حديقتك أم لا.
تومات جينا - وصف
تعتبر جينا واحدة من أفضل أنواع أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة. تنمو الشجيرات الحاسمة عادةً إلى 60 سم ، أقل ارتفاعًا في الغالب حتى 80 سم ، ولها تراخ متوسط ، لذا فهي لا تحتاج إلى ربط وتشكيل. ثمار - لون أحمر فاتح ، مستديرة ، مع جلد كثيف ناعم ، طعم ممتاز واتساق اللب (العصير والحم). يبلغ متوسط وزن الطماطم الواحدة 200-250 جم.
يتميز جينا بصنف مرتفع (حوالي 10 كجم / م 2) ومتوسط نضج الثمار (110-120 يومًا بعد ظهور البراعم).
الطماطم جينا TST
بالإضافة إلى الطماطم المذكورة أعلاه جينا ، على رفوف مخازن البذور يمكن العثور على التعبئة من بذور الطماطم جينا TST. هذا الصنف المهجن أخرج شركة "البحث" الزراعية ، وهو حق المؤلف. الفرق بينه وبين الصنف الرئيسي هو كما يلي:
- مقاومة عالية للتكسير.
- النضج أسرع (حوالي 100 يوم) ؛
- اللون البرتقالي الأحمر ومذاق ممتاز للثمار ذات الحجم الأصغر (100 - 200 جم).
على النقيض من الطماطم الجن ، وغالبا ما يوصي هذا التنوع لاستخدامه في شكل طازج.
الطماطم جينا - ظروف النمو
إن زراعة الطماطم من هذا الصنف أمر سهل ، حيث أن الشجيرات مقاومة لأمراض مثل الدودة fusariosis و wormhole wilt ، ولا تتطلب مشاركة إضافية في تكوين تاجها (معسر ، دعم ، شطف ، رقيق). يمكنك زرع شجيرات جينا في الأرض المفتوحة ، في دفيئة ، وتحت ملجأ مؤقت من البولي إيثيلين.
هناك عدة طرق لكيفية زراعة:
- من السهل زرع البذور في التربة. يمكن القيام بذلك فقط في المناطق الجنوبية ، حيث يتم تثبيت الحرارة في وقت سابق.
- الشتلات - لهذا تحتاج إلى القيام بما يلي:
- زرع بالقرب من نهاية شهر مارس (الأسبوع الثالث).
- بعد ظهور 1-2 أوراق حقيقية ، لتقشر على أوعية الخث الفردية ، وموسم الشتلات تدريجيا ؛
- يمكن أن تكون مزروعة في الأرض المفتوحة فقط في أوائل يونيو ، وفي الدفيئة أو تحت الغطاء - في منتصف مايو (فقط بعد نهاية الصقيع الربيع).
على 1 M2 من التربة يوصى بزراعة 3-4 بوش.
بعد الغرس ، تحتاج طماطم الجن إلى رعاية قياسية: السقي في الوقت المناسب ، إزالة الأعشاب الضارة والتضميد العلوي باستخدام معقد
الطماطم جينا: ماذا يمكنني أن أطبخ
ميزة أخرى من الطماطم Gin متنوعة هي مجموعة متنوعة من الطرق لاستخدامها. يمكنك:
- المعلبة - في الجيلاتين والملح والمراحيض .
- أكل طازجة وفي السلطة.
- تستخدم لتحضير معجون الطماطم والصلصة والأطباق المختلفة والصلصات.
بسبب الجلد القاسي ، يفضل الكثيرون استخدام مثل هذه الطماطم فقط في الحفظ ، ولكن هذه المشكلة يمكن حلها بسهولة عن طريق التقشير ببساطة. على الرغم من أنه بفضلها ، فإن مدة صلاحية الطماطم من جين أكبر من غيرها.
غرس الطماطم من جينا متنوعة على حديقتك ، وسوف توفر نفسك مع الحفاظات اللذيذة والفاكهة الطازجة لفترة طويلة.