ماذا نأكل عندما يكون الجو حارا بالخارج؟
غالباً ما يرفض الأطفال تقريباً تناول الطعام أثناء حرارة الصيف الشاقة. ومع ذلك ، تجديد فقدان السوائل وتشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة أمر حيوي. لفهم خصوصيات تغذية الأطفال في الصيف ، من الأفضل أن تحضر استشارة للآباء حول هذا الأمر من أخصائي التغذية. سوف يخبرك ما يلي:
- زيادة محتوى السعرات الحرارية من القائمة اليومية بنحو 10-15 ٪. بما أن البروتين ضروري للنمو الكامل لجسم الطفل ، حاول إعطاء ابنه أو ابنته أكبر قدر ممكن من الحليب ومنتجات الألبان. إيلاء اهتمام خاص لمنتجات اللبن الرائب والجبن المنزلية ، والتي هي الرائدة في هذه الفئة من المنتجات لمحتوى البروتين.
- في استشارة مفصلة حول تغذية الطفل في الصيف ، سيتم إخبارك أنه في هذا الوقت من السنة ، مع كل وجبة تقريبا ، يجب أن يحصل الطفل على الخضار والفواكه الموسمية . قبل أن تعطيها بكميات كبيرة ، تأكد من أن طفلك لا يعاني من أي حساسية عليها. يمكن أن يكون الفجل الطازج ، الملفوف المبكر ، الجزر ، اللفت ، البنجر ، الخيار ، الطماطم ، البطاطا الصغيرة ، الكوسا ، الفلفل والخضر المختلفة:
الشبت والبقدونس والبصل الأخضر والكزبرة والخس ، نبات القراص ، حميض ، راوند ، الثوم الشباب ، وما إلى ذلك من الفاكهة ، وأعشق الأطفال الكرز والخوخ والمشمش والفراولة والتفاح. - عادةً ما يتم التشاور حول ميزات تغذية الأطفال في الصيف ، يوصي الخبراء لهذه الفترة بتغيير الوجبات الخفيفة والغداء بعد الظهر في الأماكن. في وقت النهار الحار ، تقدمي الكفير أو الزبادي مع الفاكهة أو اللفافة ، ولكن أقرب إلى المساء ، يستمتع بأطباق اللحوم أو السمك.
- أيضا من الضروري شرب أكبر قدر ممكن من المياه المعدنية غير الغازية ، كومبوت غير محلى أو مرق من dogrose.