من أجل جمع عدد قليل من الفطر ، يكفي الذهاب إلى غابة قريبة. ولكن إذا كنت ترغب في تنظيم هذه الهدايا الطبيعية بشكل صحيح ، وتخلطها وتخلطها للاستعمال في المستقبل ، فينبغي أن تقترب من اختيار أماكن الفطر بعناية أكبر.
يعتمد غلة الفطريات في غاباتنا ، أولاً ، على المنطقة المناخية ، وثانياً على أنواع الأشجار التي تنمو هناك. على سبيل المثال ، يتم العثور على عيش الغراب الأبيض بشكل رئيسي في غابات شجرة التنوب ، تتعايش حمر الشعر في كثير من الأحيان مع الأنواع الصنوبرية ، وينبغي البحث عن الشيطاني ، على التوالي ، في بستان من الحور الرجراج.
أما بالنسبة لأفضل وقت لجمع الفطر ، فهو بالطبع الخريف. من الأفضل الذهاب للفطر في يوم من أيام الأسبوع في الصباح الباكر. من المرغوب أن يكون اليوم قبل أن تمطر ، وكان الطقس دافئًا ، ولكن ليس حارًا.
والآن نقترح عليك أن تقرأ عن أفضل الأماكن الفطر!
أين يمكنك الذهاب لالفطر في روسيا؟
هناك الكثير من الأماكن الفطر على أراضي روسيا الشاسعة - من منطقة موسكو إلى كاريليا. فيما يلي بعض من الأكثر شعبية.
في منطقة لينينغراد ، يمكنك الذهاب لقضاء عطلة في عيش الغراب في Novy Devyatkino أو Semrino أو Puchholovo أو بحيرة Zerkalnoye أو في غابات مقاطعة Volkhov.
تجمع ايكاترينبرجرز الفطر على طول قناة تشيليابينسك في مناطق مثل كراسنوفيمسكي ، الابايفسكي ، كامينسكي ، سيسِنيتسكي ، سوخولوزكي.
إذا كنت تعيش في منطقة تفير ، ثم انتقل إلى الفطر الأبيض أفضل في Konakovo ، وبالنسبة للنفط في. النحاس. في كاريليا ، تنمو العديد من الفطريات في منطقة بحيرة Syamozero والأنهار Syapsy و Malaya Suna.
سكان بيرم أفضل للذهاب للفطر في Gaina أو Krasnovishersk ، حيث يأتي بعد حصاد جامعي الفطر إلى أسواق الفطر المحلية.
وبطبيعة الحال ، فإن حي العاصمة مليء أيضًا بالفطر. بالقرب من الغابات في موسكو في جميع الاتجاهات تقريبا من المدينة توفر جامعي الفطر الهدايا الطبيعة الخاصة بهم. أفضل الأماكن هي كتل الغابات على طول الطرق السريعة كييف وبورفسكوي ، بالقرب من الطريق السريع موسكو مينسك ، على مقربة من مدينتي خيمكي وميتينيو. أبعد من الطريق الدائري موسكو ، يمكن جمع المزيد من الفطر ، وأقل المنافسة.
أماكن الفطر من أوكرانيا
اعتاد سكان كييف على الذهاب إلى اختيار الفطر إلى الشمال والشمال الغربي من المنطقة ، حيث تنمو الغابات واسعة النطاق. هذه هي المناطق Vyshgorodsky و Makarovsky ، Tarasovshchina ، الغابات حول قرى Lutezh ، Katyuzhanka ، Klavdievo ، Komarovka. أيضا ، يمكن جمع العديد من الفطر في اتجاهات أخرى: في الغرب هي ضواحي فاستوف و Vasilkov ، في الجنوب - Tarashcha وبوغوسلاف ، في الشرق - الغابات بالقرب من بوريسبيل و Pereyaslav - Khmelnitsky. وفي حدائق المدن نفسها ، عندما يكون الطقس في الخريف دافئًا ، ينمو الفطر أيضًا ، ولكن لا ينصح بتناوله ، لأنه يمتص جميع المواد الضارة من التربة والهواء الحضريين.
وتقع الغابات الجبلية الكارباتية أيضًا لجمع الفطر. تقريبا في كل حزام الغابات ، أو بالأحرى - في قطع الأشجار على حدود الغابات الكبيرة تقع حقول الفطر كله ، ودعا "جامعي الفطر" المحلية. "الفطر الكاربات والطرق الترابية القديمة ومسارات" الحب ".
هناك الكثير من الأماكن الفطر في غابات مناطق سومي وتيرنوبل ، في منطقة تشرنيغوف ومنطقة خاركيف.
أين من الأفضل الذهاب للفطر في بيلاروسيا؟
روسيا البيضاء هي أيضا غنية في هذه الهدايا من الطبيعة. بالنسبة ل chanterelles ، يمكنك الذهاب بأمان إلى منطقة Logoysky و Stolbtsy ، حيث يتجمع boletus و podereinoviki في غابات Borisov و Volozhinsky. بالنسبة للفطر الحبيب يمكنك الذهاب إلى محيط مينسك ، حيث يحاول العديد من جامعي الفطر الوصول إلى بيلاروسيا. وفي غابة Khatynsky تنمو الفطر من جميع الأنواع الصالحة للأكل تقريبا. بالإضافة إلى الفطر ، هناك العديد من طرق التوت.
والآن - ذهبنا لالفطر!