جبن برائحة ذكور تحت الإبطين وفواكه مع قصاصة خردة ولحوم فاسدة وعفنة أخرى شهية من جميع أنحاء العالم - في اختيارنا.
في اختيارنا من المنتجات والأطباق التي تنشر الروائح المثيرة للاشمئزاز ، ولكن في المنزل تعتبر أجود الأطباق.
دوريان
هذه الفاكهة شائعة في جنوب شرق آسيا. وهي تشتهر برائحتها الحادة والقوية جداً ، وتذكرنا بمزيج من البصل البارد ، الجوارب التربنتين والجوز. يحظر على دوريان نقلها بواسطة وسائل النقل العام وسيارات الأجرة ، وكذلك نقلها إلى الفنادق والمطارات. في هذه الأثناء ، هذه الفاكهة لها طعم لطيف للغاية ، تذكرنا بالكسترد مع الروم. حتى أن الكاتب أنتوني برجيس قارن عملية امتصاص دوريان مع "التوت الأكل في المرحاض".
يمبرجر
Limburger هو الجبن ، وهو طعام شهي في بلدان مثل بلجيكا وألمانيا والنمسا وهولندا. ميزتها المميزة هي رائحة قوية لجسم غير مغسول ، في حين أن طعم الجبن رائع. الشيء الرئيسي - لا تسخينه في الميكروويف ولا تحاول أن تذوب في الفرن - سيقرر الجيران أن شخصًا مات في المنزل.
ناتو
ناتو هو طبق ياباني شعبي مصنوع من فول الصويا المخمر. تنبعث البقوليات اللاصقة لزجة من رائحة الأمونيا ، ولكن اليابانيين يحبون تناول وجبة الإفطار.
Hongeo
لذلك ، تعرف على hongyo - رقة الكورية ، أعدت من لحم اللادغة. الكوريون يحبون هذا الطبق ، لكن الأوروبيين غير المعتادين سئموا من رائحة المرحاض العام الغنية ، والتي تأتي من هذه التحفة الفنية الكورية.
والحقيقة هي أن الأشعة لا تحتوي على الكلى والمثانة ، وبالتالي فإنها تحول منتجات نشاطها الحيوي من خلال الجلد ، وهو مشربة مع رائحة البشعة. لتحضير الهجو ، يتم دفن جثث الزلاجات في الأرض وتركها هناك حتى تبدأ بالتعفن ، ولا يتحول حمض اليوريك إلى أمونيا. عندما تحصل الطعم على رائحة كريهة لا تطاق ، يتم تقطيعها إلى قطع وتؤكل على الفور ، وعادة ما يكون ذلك بمتعة كبيرة.
نتن التوفو
هذا المنتج شائع في جنوب شرق آسيا ، وخاصة في الصين وماليزيا وتايوان. لجعلها تخلط الأعشاب الحارة والجمبري والخضروات. يتم الاحتفاظ بهذه الكتلة لعدة أيام أو أسابيع ، وبعد ذلك ، عندما يتحول إلى سائل كريه الرائحة ، فإنها تضع فيه كعك من الجبن فول الصويا (التوفو). يتم تنقع الكعك لعدة ساعات ، وخلال هذه الفترة يتم تشبعها برائحة قوية من المراحيض العامة مع ملاحظات من الجوارب القديمة والقمامة.
بسبب الرائحة التي لا تُحتمل ، لا يُسمح ببيع الحلوى إلا في أماكن محددة أو في الأسواق الليلية.
igunaq
هذا الطبق المثير للاشمئزاز ، الذي يعتبر طعامًا شهيرًا من قِبل Nenets و Khanty و Eskimos ، يمكن أن يكون مميتًا لشخص غير مستعد. إعداده من الفظ أو الختم أو الغزلان أو البط أو حتى الحيتان. الطريقة الأكثر شيوعا لإعداد هذه الحساسية هي كما يلي: يتم قتل الحيوان وتبريده ، ثم يوضع في الجلد ، ويتم إطلاق الهواء منه ويترك في الأرض أو في الأهوار لعدة أشهر. ثم يتم حفر اللحوم كريهة وخدم على الطاولة. يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة ، وتلفها في أنابيب وتؤكل ، وتغمس في الملح.
أنا بحاجة إلى أن أقول إن رائحة هذا الطبق هو ببساطة مثير للاشمئزاز ، وتركز سم الجثة في ذلك عالية بحيث يمكن للشخص الذي لا يأكل kopalhenom من مرحلة الطفولة الحصول على أقوى التسمم والموت.
بيض القرن
فاتح الشهية تحظى بشعبية كبيرة في الصين. يتم تغطيتها ببيض الدجاج أو البط مع خليط خاص ، ومن ثم دفنت في الأرض. بعد بضعة أشهر ، تكون الأطعمة الشهية جاهزة للاستخدام. يكتسب بياض البيض لونا بنيًا داكنًا ، ويصبح الصفار رماديًا أو أسودًا وينبعث منه رائحة قوية من الأمونيا.
surströmming
هذه الحمية السويدية هي في الواقع رنّ غليظ ، ينتج رائحة حادة من الأمونيا. في السويد ، يعتبر الختم السريالي من أرقى الأطعمة الشهية وخدم على الطاولة فقط في أيام العطل ، على الرغم من أن مؤلف أحد كتب الطبخ قد كتب في القرن التاسع عشر:
"إنهم (خبراء) يجدونها شهية ممتازة ، ولكن في المأدبة سيتم تقديمها فقط إذا أراد المالك تناول الطعام وحده أو ، ربما ، دعوة الضيوف دون أنف"
عادةً ما يؤدي فتح بنك الجراح من قبل شخص غير مستعد إلى منعكس حاد.