أصناف من الذرة

يقدم معظمنا متعة لا تصدق لتحضير الذرة الدافئة المسلوقة المملحة ، حيث تجلس في مظلة المظلة على الشاطئ في الصيف الحار. تتوفر الكيكات السكر في كل مكان في أي منافذ في شكل الخام والمطبوخة. لكن أسئلة حول كيفية اختيار البذور بشكل صحيح وما هي خصائص أصناف الذرة التي يجب الانتباه إليها ، لا تتوقف عن القلق من أولئك الذين يريدون زراعة هذا النوع من الحبوب المفيدة على أرضهم كعلف للحيوانات ومعاملة لأنفسهم.

أفضل أنواع الذرة

يتم حصاد أفضل أنواع الذرة عن طريق التلاعب بالانتقاء ، وبذورها لها وصول غير محدود ، ويمكن شراؤها بسهولة من الموزعين المؤهلين. المصنع عادة متواضع ومقاوم للجفاف ومحبة الشمس. تعتمد مؤشرات الذرة وخصائص تنوعها على الأنواع أو الطبقة. فكر في الأنواع الأكثر استخدامًا:

1. ذرة سيليزية . هو موزع على نطاق واسع ويستخدم لإنتاج الحبوب والحبوب والعديد من المنتجات الأخرى من حبوب الذرة. أصناف الشهيرة - "فلينت" و "دنيبر".
2. شكل الأسنان . جميع أنواعها المتأخرة ، وتستخدم لإنتاج الكحول والحبوب والدقيق والأعلاف للحيوانات الزراعية. "بايونير" و "مونسانتو" هي أصناف تستخدم على نطاق واسع على نطاق صناعي.
3. تحلق . واحدة من أقدم الأنواع التي طالما أحبها بسبب فرصة تناول كتلة بيضاء هشة ، التي تم الحصول عليها عن طريق تسخين الحبوب لدرجة حرارة معينة. من بين هذه الأنواع ، التي تحتوي على أسماء مسلية ، غالباً ما تطهو الفشار اللذيذ بشكل غير عادي: "فرحة حفيد" ، "قطن كلاب" ، "بينغ بونغ".
4. سكر . أصناف الذرة السكرية تستحق أن تتطلب اهتماما خاصا ، لأن هذا النوع يستخدم في الصناعات الغذائية (إنتاج التعليب) وللزراعة الخاصة في كل مكان بغرض الأكل. الخضر هي كثيف ، ثمار معظم الأصناف تنضج بسرعة كبيرة ، لذلك يتم تمثيل الأصناف المبكرة من الذرة في السوق للبذور من قبل أنواع السكر. وتحظى هذه الذرة بشعبية كبيرة ، لأنها لا تتطلب تقريبا أعلى التضميد بالسقي المستقر ، والقمم ، مع وقت النضج الكامل للجنين ، الذي لم يكن لديه وقت لتجف وتحول إلى اللون الأصفر ، يستخدم لتغذية الحيوانات ، التي هي مساعدة موثوقة خلال أشهر الصيف الجافة. يتم أكل الذرة الحلوة والحلو من هذا التنوع حتى في شكل الخام. سوف تكون الفوائد من هذا فقط أكثر. الأصناف الشهيرة: "Dobrynya" ، "Gourmand 121" ، "Ice Nectar" (أواخر النضج) ، "Spirit".

تعتبر قرون الذرة ، المعروفة منذ زمن حضارة الإنكا ، أساس الصناعات الزراعية والغذائية. هذه مادة خام ذات قيمة عالية ومنتج لذيذ ومفيد للغاية غني بالكربوهيدرات والفيتامينات ، لذلك يجب أن نشير إليه في كثير من الأحيان عندما يكون السحر في المطبخ.