العثور على مجموعة متنوعة من العنب للنبيذ أو التخزين حتى البرد ليست مشكلة اليوم. إذا تمكنت من العثور على النوع الصحيح من مجموعة متنوعة جيدة والحصول على حصاد جيد ، فسيكون الأمر مخيبًا للآمال للغاية إذا أخفيت التخزين جميع جهودك بشكل غير صحيح. ولذلك ، فإن السؤال الفعلي سيكون كيفية تخزين العنب التوت لفصل الشتاء ، والقيام بذلك بشكل صحيح.
كيفية تخزين العنب بشكل صحيح؟
طلبت كل ربة منزل مرة واحدة على الأقل ما إذا كان من الممكن تخزين العنب في الثلاجة. على الاطلاق من الممكن ، إذا كان الصف هو هزيل ومتأخر ، وأيضا تجميعها بكفاءة. عندما تكون درجة الحرارة والرطوبة داخل الثلاجة مستقرة ، يحتفظ التوت بذوقه ، لذلك يمكنك تخزين العنب في الثلاجة ، ولكن المكعبات مكدسة بالجواهر تقريبًا.
هناك خيار ممتاز لكيفية تخزين قطع العنب باستخدام زجاجة من الماء. يتم قطع مجموعة مباشرة مع قطعة أو كرمة كاملة. ثم يوضع الجزء السفلي من الجذع في وعاء من الماء ويضاف إليه القليل من الفحم.
يشبه إلى حد ما الحل ، وكيفية تخزين العنب في فصل الشتاء ، عندما يتم قطع جزء من الكرمة ، ولكن لا تضع في الماء. في بعض الأحيان يتم ترك مجموعة دون جزء من الكرمة ، ولكن المبدأ لا يزال هو نفسه: يتم تعليقه ويوفر درجة حرارة ثابتة والرطوبة. من المهم في هذه الحالة أن لا تتلامس الحفنة مع أي شيء.
إذا كان هناك سؤال ، وكيفية تخزين العنب بشكل صحيح لفترة طويلة ، استخدم بسلام فتات الفلين. في حاوية من نوع برميل ، يتم سكب طبقة من فتات الفلين ، ثم يتم تكديسها في طبقة واحدة من الباقة ، ويتم سكب الفتات في الأعلى مرة أخرى. لذلك يمكنك حفظ العديد من الأصناف حتى ستة أشهر.
حل راسخ تماما لمشكلة كيفية تخزين العنب لفصل الشتاء ، وذلك باستخدام نشارة الخشب. تمتلئ الصناديق التي يبلغ ارتفاعها حوالي 20 سم بنشارة الخشب ، ولكن ليس فقط الأنواع الصنوبرية ، ومن فوق مجموعات مكدسة في طبقة واحدة. من فوق كل شيء مرة أخرى نغرق نشارة ونرسل على التخزين.