في الوقت الحاضر ، ظهر عدد كبير من نماذج مواقد الغاز المركبة في السوق. من الواضح أن استخدام أفران الغاز التقليدية سيكون أرخص دائما ، ولكن رغم كل ذلك ، فإن شعبية الكهرباء آخذة في النمو كل يوم.
الطباخ المشترك: عيوب ومزايا
يجمع هذا النوع من اللوحات بين أفضل الميزات من نوعين. مثل هذا الترادف لموقد غاز وفرن كهربائي يجعل من الممكن تبسيط مهمة المضيفة في المطبخ بشكل كبير. طباخ مشترك مع فرن كهربائي لديه عدد من المزايا.
- يتم تسخين الشعلات بأسرع وقت ممكن ويتم تعديل شدة اللهب بسهولة.
- بعد التنظيف مباشرة ، لن تضطر إلى الانتظار حتى يجف السطح والشعلات تمامًا (كما هو الحال عادةً مع الألواح الكهربائية) ، ويمكنك البدء فورًا بالعمل.
- بالنسبة لربات البيوت ، اللواتي يخبزن في كثير من الأحيان ، يعتبر هذا الفرن حلاً ممتازًا ، لأنه يحتوي دائمًا على تدفئة موحدة.
- تتوفر مواقد غاز مشتركة بنطاقات السعر المختلفة ، لذلك يمكنك اختيار نموذج رخيص للاستخدام القياسي أو أكثر دقة للطهاة الحقيقيين.
- تم تجهيز جميع الطُرز تقريباً لطباخ غاز مع فرن كهربائي بجهاز تسخين زائد الحرارة وإيقاف للغاز أوتوماتيكي في حالة خروج اللهب فجأة.
وتشمل عيوب صعوبات في توصيل لوحة مجتمعة. وهي متصلة بالحاجة إلى الاتصال المتزامن بالغاز والكهرباء ، وهو ما لا يمكن لغير المتخصص القيام به. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون على يقين من موثوقية الأسلاك في المنزل.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن سعر أجهزة الطهي العاملة بالغاز والكهرباء هو أعلى بكثير من أسعار طرز الغاز التقليدية ، كما أن سعرها أعلى.
كيفية اختيار لوحة مجتمعة؟
يمكن تقسيم جميع الأفران من هذا النوع إلى نوعين: تقليدي ومتقدم متعدد الوظائف. في النسخة الكلاسيكية للمطبخ لوحات electrogas مجتمعة ، يقع عنصر التدفئة أنبوبي في الأعلى والأسفل. في بعض الأحيان يتم الانتهاء من النماذج التقليدية بصق أو شواء.
إذا كنت بحاجة إلى جهاز طهي مدمج مع فرن كهربائي للاستخدام المتكرر وأطباق الطهي المعقدة ، فمن المفيد العثور على طراز متعدد الوظائف. في هذه الأفران ، هناك أربعة عناصر تسخين: بالإضافة إلى الجزء العلوي والسفلي ، توجد مدافئ جانبية وواحدة على الجدار الخلفي. تم تجهيز موقد غاز مع فرن كهربائي في هذا الإصدار مع مروحة تسمح بتوزيع الهواء الساخن بالتساوي ومنع الطبق من الحرق.
تسمح لك لوحة التركيب متعددة الوظائف التي تستخدم الغاز والكهرباء بأداء العديد من الوظائف إلى جانب الطهي:
- إذا كنت بحاجة إلى تذويب الطعام ، فمن السهل القيام به في الفرن ، لأنه عندما يعمل المسخن ، سيتم إزالة اللحم في درجة حرارة الغرفة ؛
- من أجل إزالة الصقيع السريع ، هناك وظيفة مع تسخين منخفض ، وهذا الوضع مناسب لتجفيف الفواكه والخضروات ؛
- إذا كنت تحتاج إلى طبخ تقليدي ، فقط قم بتشغيل أجهزة التسخين العلوية والسفلية ، ولتسريع العملية ، استخدم مسخنًا إضافيًا ؛
- لتحضير الطبق الجاهز ، يتم استخدام وظيفة الشواية ، وعندما يعمل الشواية والحمل معاً ، يتم الحصول على الأطباق في البداية بشكل متوازن ، وهو مناسب جداً لطهي الدواجن أو كباب شيش .
لوحات المطبخ electrogas مجتمعة في العديد من النواحي تفوق إمكانيات نماذج الغاز التقليدية. لكن كل هذه الوظائف والفوائد الإضافية تنعكس في التكلفة.