زراعة الثوم - مسألة بسيطة ، ولكن هنا وهناك ميزات خاصة. يجب أن تكون معروفة ومحاسبة حتى ينمو الثوم بشكل كبير ولذيذ. اليوم ، سنتحدث عندما يجمع الثوم للتخزين.
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التمييز بين الثوم وزراعة الوقت. يتم وضعه في الربيع والخريف. وفي الربيع يمكنك زرع الثوم الربيع فقط ، وفي الخريف - الربيع ، والشتاء (السهم). لذلك ، دعونا معرفة كيفية معرفة متى تختار الثوم.
متى تجمع الثوم (الشتاء)؟
تتم إزالة الثوم المقطوع ما يقرب من 100-110 يوما بعد ظهور البراعم الأولى. اعتمادًا على الظروف المناخية في المنطقة ، يحدث هذا في بداية يوليو أو نهايته. على سبيل المثال ، في أوكرانيا وفي النطاق الأوسط لروسيا ، هناك حكم غير معلوم بين الناس: يتم جمع الثوم الشتائي في 12 يوليو ، في يوم العطلة الأرثوذكسية للرسل بطرس وبولس. بحلول هذا الوقت ، يتم تشكيلها بالكامل وستكون جاهزة للتخزين. لا تتأخر في تنظيف الثوم ، وإلا سوف "تجلس" في الأرض وسيتم تخزينها بشكل سيء. ومع ذلك ، لا يستحق إزالته قبل الموعد النهائي. اجمع أي ثوم في الطقس الجاف. وإلا ، فإن رؤوس الثوم ، التي تم حفرها من الأرض الرطبة ، سوف تتعفن ، وسوف يتدهور المحصول بأكمله بسرعة.
خذ الثوم من الأرض بعناية ، وحاول ألا يضر بجذوره. من المستحسن استخدام مجرفة حديقة صغيرة أو شوكة لهذا الغرض. يجب التخلص من الأرض من الجذور ، ثم وضع الثوم على السرير حتى يجف. إذا كانت الليالي نادرة أو باردة ، فمن الأفضل نقل الثوم إلى الغرفة لليلة. هذا يستغرق 2-3 أيام. أو يمكنك جلب المحاصيل التي تم حصادها تحت المظلة وتعليقها هناك.
انتظر حتى يجف الثوم تمامًا ، وفقط قم بتقطيع الجذور والسيقان. والحقيقة هي أن المواد المفيدة منها تواصل "التدفق" إلى اللمبة حتى يجف النبات. يتم تقطيع الجذور بشكل كامل تقريباً ، ويترك الجذع الذي يتراوح طوله بين 10 و 15 سم من الجذع ، ولكن هذا الإجراء غير ضروري: إذا قمت بتخزين الثوم مربوطًا بأغصان التوصيل ، فلا يمكن تقصير السيقان.
تخزين الثوم في فصل الشتاء في مكان بارد ومظلم وجاف. يمكنك تعليقها أو وضعها في صندوق. تتبع درجة الحرارة في الغرفة: لا تدع أنها مرتفعة للغاية. بعد ذلك ستنبت بصيلات الثوم ، ولن يكون مثل هذا النبات مناسبًا للغذاء. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك: وقت طويل لالكهف الثوم لن. يوصى بحصاد الثوم الشتوي لتناول الطعام أو استخدامه للحفظ حتى بداية فصل الخريف ، عندما يبدأ في التدهور. ثم في الثوم الربيع استخدام الغذاء ، والتي سيتم تخزينها طوال فصل الشتاء.
عندما جمع الثوم الربيع ، زرعت في الخريف؟
تشبه قواعد جمع مثل هذه الثوم تلك المذكورة في القسم السابق. لكن التوقيت سيكون مختلفًا. إزالة الثوم الربيع عندما يتم حصاد محصول الشتاء بالفعل ، 3-4 أسابيع في وقت لاحق. عادة ما يحدث هذا في أغسطس.
ومع ذلك ، فإن الطقس قابل للتغيير ، وأحيانا يشير المصنع نفسه إلى أن الوقت قد حان لحفره. إذا تحولت أوراقها إلى اللون الأصفر أو سقطت بالكامل ، وتكسر السهم (الإزهار مع أسطح صغيرة) ، يكون الثوم جاهزًا بالفعل للحصاد. ستكون الإشارة إلى نضجها عبارة عن مقاييس جافة قوية - سترى ذلك إذا قمت بحفر أحد المصابيح بعناية للاختبار.
إذا تم تخزين حصاد هذا العام لفترة طويلة ولا يتدهور ، وظل استساغته على ارتفاع ، ثم اخترت الثوم في الوقت المناسب وتخزينه بشكل صحيح. تذكر ، في ظل أي ظروف تم ذلك ، وفي العام المقبل لن يكون لديك أي مشاكل معها.
وكما ترى ، فإن زراعة الثوم وحصاده ليس أمرًا صعبًا. إذا كان لديك سكن صيفي ، تأكد من زرع الثوم عليه. وسوف تجعل أطباقك ألذ واكثر فائدة.