اكاليل الزهور هي عادات قديمة تعمل كنوع من الوداع لروح حبيبها. يعتبر اليوم الأربعون بعد الموت مهمًا جدًا للنفس ، لأنه في هذا الوقت يتحدد حيث ستذهب الروح إلى الجنة أو الجحيم. يجتمع أقارب وأشخاص مقربون على المائدة لدعم روح المتوفى. كثير من الناس مهتمون بما لطهي الطعام لمدة 40 يوما ، وتطوير القائمة بعناية من أجل الجنازة. من المهم ليس فقط تغطية الطاولة ، الاتصال بالأقارب ، ولكن أيضا التحدث كثيرا عن المتوفى ، لأن هذا يمكن أن يزيد من فرصة الروح للوصول إلى الجنة .
ما الذي يتم إعداده للاستيقاظ لمدة 40 يومًا؟
تذكر أن هذه ليست عطلة ولا تحتاج لطهي أي طعام ، كل شيء يجب أن يكون بسيطًا وعائليًا قدر الإمكان. ما تحتاجه لطهي الطعام لمدة 40 يومًا:
- تقليديا ، من المعتاد خبز الفطائر في هذا اليوم. فيما يتعلق بالملء ، غالباً ما تختار الأرز مع الفطر والكبد والبصل أو التوت أو الجبن أو اللحم.
- إذا لم يكن التنبيه موجودًا في المنشور ، فيمكن للجدول تقديم أطباق اللحوم ، يمكن أن يكون شرحات ، غولاش للتزيين ، إلخ.
- الكنيسة هي أكثر ولاء لأطباق السمك ، لذلك يمكنك تخدم أذنك أو شرائح اللحم فقط.
- فهم ما هي الأطباق التي يتم إعدادها لعيد الجنازة لمدة 40 يوما ، فمن الضروري أن نقول عن علاج إلزامي - kute. طهيها أفضل من حبوب القمح أو الأرز. تحتاج بالضرورة لوضع على الطاولة والفطائر دون ملء مع العسل. يعتقد أن هذه الأطباق لها أهمية مقدسة هامة.
- بالنسبة للأطباق الأولى ، يمكنك اختيار وصفات مختلفة تمامًا ، ويمكن أن تكون معكرونة تقليدية أو براش أو مرق الدجاج البسيط.
- كوجبة خفيفة ، من المعتاد خدمة السلطات النباتية أو الخضار المخللة. يجدر إعطاء الأفضلية للوصفات البسيطة ، على سبيل المثال ، الجمع بين الخيار المجروش والطماطم والفلفل والبصل ، وإعادة ملء الزيت النباتي.
- أما بالنسبة للأطباق الحلوة ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للجبن ، والكعك ، والفطائر والكبد والحلويات. ينبغي أن يعامل الضيوف للضيوف ويؤخذون إلى مأوى.
إعداد العديد من الطبق المفضل للمتوفى ، ووضعه بعيدا عن الجدول العام.