يشير الدخن إلى واحد من أكثر أنواع الحبوب شعبية. وتستخدم حبوب القمح والطحين لصنع العديد من الأطباق - الحساء والحبوب والأوعية المقاومة للحرارة. وتستخدم الحبوب والنفايات بعد معالجتها كعلف للثروة الحيوانية في الزراعة. كثير يسأل نفسه أسئلة: كيف ينمو الدخن وما هو نوع من الحبوب تفعل الدخن؟
ما نوع النباتات التي يأتي منها الدخن؟
لإنتاج الدخن ، ويستخدم الدخن - مصنع سنوي ينتمي إلى عائلة من مرج العشب. في المجموع هناك حوالي 500 نوع من الدخن.
الدخن يشير إلى الحبوب من المجموعة الثانية. لديه النورات panicescences. يتم تنقية الحبوب الصلبة من الدخن من أجل الحصول على الدخن. من أجل الحصول على الحبوب التي يصنع منها الدخن ، يزرع الدخن الدخن.
أين ينمو القمح؟
يعتبر موطن الدخن المشترك والدخن منغوليا والصين. منذ العصور القديمة ، نمت هذا النبات في روسيا.
يتم إنتاج أكبر كميات من الدخن في آسيا ، وهي الهند وباكستان وسريلانكا. أيضا ، توجد مناطق كبيرة من الزراعة في البلدان الأفريقية: في نيجيريا وتنزانيا وإثيوبيا وأوغندا والسنغال.
بشكل عام ، تنمو آسيا وأفريقيا وأمريكا وأوروبا حوالي 442 نوع من الدخن ، وفي روسيا - 8 أنواع.
أنواع الدخن المعالجة
بعد المعالجة بطرق مختلفة ، يمكن الحصول على ثلاثة أنواع من الدخن:
- الدخن هو drayon . له لون أصفر مشرق وسطح لامع.
- الدخن الأرض . يتميز بلون أخف بالمقارنة مع قشرة الرأس وسطح غير لامع.
- الدخن سحقت . وهو يتألف من حبيبات سحق غير منتظمة الشكل. من الأفضل في هذا الدخن إعداد الحبوب اللزجة والشوكولاتة والفطائر والأوعية المقاومة للحرارة.
يمكن تحضير العصيدة الهشة فقط من الدخن المطحون أو القوباء المنطقية.
وبالتالي ، يمكن الإجابة على السؤال ما هي الحبوب من الدخن بالإيجاب أنه هو الحبوب التي تم الحصول عليها عن طريق معالجة محطة الدخن والدخن.