الكرفس - النمو ، القواعد والميزات الأساسية

إن الكرفس ، الذي لا يتطلب استزراعه جهودًا خاصة ، هو خضروات مفيدة وينصح به لجميع الأشخاص دون استثناء. هناك عدة طرق لكيفية تطوير هذا المصنع على موقعك ، مع خصائصه وقواعده الخاصة.

كيف تبدو الكرفس؟

يتم تقديم هذه الخضار في ثلاثة أنواع ، والتي تختلف في المظهر:

1. ورقة. يشبه هذا النبات البقدونس المعتاد للكثيرين ، لكن الأوراق أكبر ، والسيقان كثيفة وحميدة. في الارتفاع ، يمكن أن تصل إلى حوالي 0.5 متر.
2. نبعت. مثل هذا الكرفس في المنزل عبارة عن سيقان كثيفة ، لا يتجاوز قطرها 10 سم ، ويبلغ طولها 30 سم ، وهي تشبه بنية الكراث. استدعاء هذه الأنواع لا تزال جراب.
3. الجذر. ظاهريا ، يمكن مقارنة هذا الجذر مع البطاطس أو البنجر ، ولكن فقط سطحه كثيف وخشن. لون الجلد الكثيف هو اللون البني المائل إلى البني ، والسطح غير متساو بسبب العديد من المنخفضات والبروز.

أنواع الكرفس

لقد قيل بالفعل أن هناك ثلاثة أنواع رئيسية من هذا النبات ، ولكن هناك العديد من الأصناف ، من بين أفضل وأشهر الأنواع ، يمكن للمرء أن يميز هذا:

1. الساموراي. ورقة متنوعة متواضع ، والتي لا تخاف من الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة. يبلغ ارتفاع الوردة 65 سم ، الأوراق مجعدة. مثل هذه الكرفس ، التي لا تتطلب زراعةها جهدًا خاصًا ، ستنتج محصولًا بعد حوالي 75 يومًا من النزول.
2. "الزهار". نوع آخر من أوراق الكرفس ، والتي تبرز الفرصة للحصول على محصول كبير. يبلغ ارتفاع الوردة 26 سم ، ويمكن أن يصل طول النبات الواحد إلى 120 ورقة ، والتي تنمو بسرعة.
3. "الذهب". يحتوي هذا الكرفس على سيقان متوسطة الطول وشكل منحني قليلاً. الحصاد يمكن حصاده في غضون 150-160 يوما.
4. "الملكيت". هذا التنوع ينتج بالفعل في اليوم الثمانين بعد الزرع. تجدر الإشارة إلى وجود أوراق سميكة وسميكة. من الأدغال ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1.2 كجم من الأعناق.
5. "التانغو". إذا كنت مهتما بأي الكرفس هو الأفضل بين أصناف عسلية ، ثم الانتباه إلى هذا الخيار ، الذي يعتبر الأكثر إنتاجية. وزن منفذ واحد يصل إلى 1 كجم. يتميز الصنف بصفات عالية العطرية.
6. عملاق براغ. هذا النوع من جذر الكرفس سيعطي نتيجة 120 يوما من الزراعة المناسبة. الجذور كبيرة مع اللحم الخفيف. لديهم رائحة ومذاق مشرق.
7. "الماس". في المتوسط ​​، يبلغ وزن جذر واحد 200 جرام ، واللحم أبيض. هذا التنوع لديه أوراق خضراء قوية داكنة.

ورقة الكرفس

هذا النوع له جذور رقيقة ومغذبة وأعناق صغيرة. تنمو للحصول على الخضرة الخصبة. الأوراق الخضراء تحتوي على لون أخضر ساطع ، وهي مشبعة بالزيوت الأساسية. يتم تجديد هذه الكرفس في المنزل خلال موسم النمو بأكمله ، بحيث لا يمكنك جمع أي محاصيل. أفضل الأصناف: "Zakhar" و "Samurai" و "Kartuli". هذه هي عوائد الأنواع التي لها طعم جيد ونكهة غنية.

الكرفس الكرفس - المتنامية

هذا النوع لديه نظام متطور من الجذور الليفية. يحتوي نبات الكرفس على أعناق عريضة ومضلعة ، وهي غنية جدًا بالحيوية والحيوية ، لذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة في الطهي. أفضل الدرجات هي "Tango" و "Golden" و "Triumph". فهي مقاومة للمرض ، تعطي حصاد غني ولها طعم لطيف. بالنسبة للعذاب ، هناك حاجة لأشعة الشمس والرطوبة ، ويجب أن تكون التربة غنية بالمعادن.

الكرفس الجذر

نوع آخر من النباتات يحتوي على جذور سميكة وجذرية الشكل مستدير أو مستطيل قليلاً. أعناق هذا الكرفس هي أجوف ، والأوراق رقيقة. إذا كنت مهتمًا بكيفية زراعة جذر الكرفس ، فيجب أن تعرف أنه من السهل القيام به ، فالشيء الأساسي هو الحصول على بذور جيدة أو شتلات ومعرفة بعض القواعد التي سيتم مناقشتها أدناه. أفضل الأصناف من هذا النوع: "Delicacy" و "Diamant" و "Cascade". فهم يتسامحون مع الصقيع جيداً ، ويعطيون محصولاً غنياً ، ولا يملك محصول الجذر جذوراً جانبية.

كيف نزرع الكرفس؟

من أجل حصاد غني ، يوصى بزراعة البذور في الشتلات ، ثم زرعها بالفعل في الأرض المفتوحة. هناك عدد من التوصيات المتعلقة بكيفية إعداد البذور والحصول على براعم جيدة. عند زراعة الكرفس في الأرض ، من الضروري الالتزام بعدد من المتطلبات المطروحة على الأرض:

1. يجب بالضرورة أن يكون مثمرًا ومرتفعًا ومصفى ، حتى يحتفظ بالرطوبة جيدًا.
2. ومن المعلمات الهامة مؤشر الحموضة ، وينبغي أن تكون محايدة ، إذا كانت التربة حمضية ، عندئذ يتم إدخال الجير بشكل أولي. من المستحسن أيضا استخدام الدبال.
3. ترغب في الحصول على محصول جيد من الكرفس ، ويتم أفضل زراعة في الثقوب المعدة مسبقا. في الخريف ، يُنصح بصنع حُفر بعمق 25 سم وعرض 35 سم ، ويجب ملئها بالسماد الطبيعي ومغطاة بالأرض ومن ثم توفير حصاد جيد.

كيف نزرع الكرفس من البذور؟

للحصاد كان غنيا ، من المهم شراء بذور عالية الجودة. تجدر الإشارة إلى أن البذر المباشر في الأرض ممكن فقط عند استخدام نوع نبات النبات. يجب أن يعرف الأشخاص الذين يهتمون بكيفية زراعة بذور الكرفس من البذور أن هذا ممكن فقط بطريقة الشتلات. يجب أن تزرع أنواع أخرى من النباتات بنفس الطريقة.

1. أولاً ، ضع البذور لبضع ساعات في محلول منجنيز خفيف ، ثم ضعها على صحن مع شاش رطب قبل ظهور البراعم الأولى. هذا يستغرق 2-3 أيام.
2. للهبوط ، إعداد الأرض ، خلط في نسب متساوية الرمل ، الدبال ، أرض الأوراق والجفت.
3. يجب زراعة البذور في أوائل فبراير. ستظهر الشتلات في غضون أسبوعين تقريبًا.
4. أولا ، يجب أن تكون درجة الحرارة 20 درجة مئوية ، ومن ثم ، يتم تخفيضه إلى 15 درجة مئوية.
5. ويستلزم الكرفس الجذري ، الذي يستغرق استزراعه من البذور فترة أطول من الأنواع الأخرى ، الحفاظ على التربة الرطبة.

كيف تنمو الكرفس من خلال الشتلات؟

إذا تم شراء شتلات للزراعة ، فمن المهم أن نعرف أن زرع في التربة العادية يحدث عندما يكون هناك أكثر من خمسة أوراق حقيقية على براعم ويبلغ ارتفاعها 10 سم في الطول.الكرفس التي تزرعها الشتلات لديها العديد من الخصائص ، قبل أسبوع واحد من نقل إلى الأرض المفتوحة فمن الضروري أن نخفف ، وهذا هو تنفيذ البث المتكرر وفضح الصناديق على الهواء النقي. يجدر النظر في عدد من التوصيات لكل نوع:

1. الجذر. نقل الشتلات إلى التربة ضروري في نهاية مايو ، مما سيساعد على حماية النبات من المطر والصقيع. خلال عملية الزرع ، ليس من الضروري كسر كتلة الأرض ، لأنها كانت متورطة بالفعل في الجذور الشابة. يجب أن تكون المسافة بين البراعم حوالي 35 سم ، ولا يمكنك إنفاق ثمار الفاكهة ، ولكن إزالة التربة على الجزء البارز من الجذر أمر مفيد للغاية. من المهم إزالة الأوراق الجانبية ، وهذا سوف يساعد على زيادة وزن الجذر.
2. أعناق. لزراعة شتلات الكرفس ، من الضروري عمل أخاديد طولية 10 سم ، يجب تقصير الجذور بحوالي 1/3. يجب أن تكون المسافة بين الأدغال 15 سم ، ولا يمكنك رش السطح العلوي ، ولكن عندما تأتي فترة النمو السريع ، يجب أن تنفق التلال.
3. ورقة. نقل الشتلات من هذا النوع لا يختلف عن الكرفس الجذر.

كم عدد الكرفس موجودة؟

كل نوع له فاصل زمني خاص به يظهر من خلاله براعم البذور.

1. زراعة الكرفس الجذرية في المنزل ، يجدر الانتظار حتى تظهر البراعم ببطء ، بعد حوالي 14-16 يومًا.
2. لفترة أطول ، تنمو براعم الكرفس المقعرة ، وسيتعين عليهم الانتظار لمدة 20 يومًا في المتوسط.
3. حتى المزيد من الوقت سوف تضطر إلى أن يقضي لرؤية براعم الكرفس ورقة ، والفترة هي 35-40 يوما. تجدر الإشارة إلى أن البراعم تظهر وديا.

كيف ينمو الكرفس؟

اعتمادا على تنوع الكرفس ينمو بشكل مختلف ، على سبيل المثال ، يمكن جمع حصاد أنواع الأوراق بدءا من منتصف يوليو ، ولكن أصناف الجذر جاهزة للحصاد في منتصف أكتوبر. إذا تم زرع الكرفس والعناية به يتم وفقا للقواعد ، ثم يجب أن تنشأ أي مشاكل مع النمو. من المهم معرفة أن النبات يمكن أن يتأثر بالعفن الأبيض ، "الساق السوداء" ، البقعة البكتيرية والفسيفساء الفيروسية من الأوراق. للوقاية من المهم مراعاة عدد من القواعد:

1. في الوقت المناسب ، جمع الرخويات والقواقع واليرقات ذبابة الجزر.
2. الأعشاب الضارة الحشائش ولا ننسى أن يزرع النبات ، لأنه لا ينبغي أن يكون هناك ركود للمياه.
3. تجنب التكثيف المفرط للكرفس ، لذلك ينطوي على ينمو رقيق.

مصنع الكرفس - الرعاية

هناك عدد من القواعد التي يجب أخذها بعين الاعتبار من قبل الأشخاص الذين يزرعون الكرفس.

1. بالنسبة لهذا المصنع ، تعتبر الأماكن المفتوحة والمشمسة مثالية. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء عند زراعة الكرفس والعناية به ، فسيكون الحصاد ضحلًا.
2. وتتحمل الأوراق والسيقان درجات حرارة منخفضة ، لذلك يمكن للنباتات في فصل الشتاء أن تتحمل ما يصل إلى -9 درجة مئوية ، ولكن بالنسبة للمحاصيل الجذرية تعتبر هذه المؤشرات غير مقبولة. لزراعة الشتلات ، مطلوب درجة حرارة + 20-22 درجة مئوية.
3. إذا كنت ترغب في الحصول على محصول غني من الكرفس ، فإن زراعة النباتات تعني ترطيب مستمر للتربة ، ولكن الرطوبة الزائدة لذلك تكون قاتلة. يجب سكب كل أسبوع حوالي 20 لترا لكل متر مربع. إذا كان الموسم قاحلًا ، فستحتاج إلى المزيد من المياه.
4. الكرفس الجذر يحتاج إلى تخفيف للتربة ، وخاصة بالنسبة للشتلات الصغار. بعد كل ري أو مطر ، تصبح الطبقة العليا من التربة كثيفة وهذه القشرة تمنع الجذور من التنفس الطبيعي. يتم التخلص من المحاصيل الجذرية الصغيرة إلى عمق 5 سم ، ومن ثم ، يجب مضاعفتها.
5. زراعة الكرفس الجذر ينطوي على التغطية . يمكنك استخدام اللحاء والرقائق أو نشارة الخشب. قم بإجراء العملية عندما يكون النبات بالغًا ولديه جذور جانبية.

أعلى خلع الملابس من الكرفس

أن النبات نما بقوة ، ولم يصب ، وأن الحصاد كان غنيا ، فمن الضروري القيام بتخصيب إضافي ويتم ذلك على عدة مراحل:

1. في المرة الأولى يتم تنفيذ الإجراء في المرحلة الأولية من المرحلة الخضرية ، وتأتي هذه الفترة بعد أسبوعين من لحظة الغرس. الاستخدام هو ضخ العشبية.
2. يجب تنفيذ التغذية التالية بعد أسبوعين من الأول. استخدام المخفف في روث الماء الجاف.
3. إن زراعة الكرفس ورعايته ينطوي على تغذية ثالثة ، ويجب تنفيذه حتى 15 يوليو. استخدام حل من azofoski . في نهاية الشهر ، استخدم مونوفوسفات. عندما يتم تشكيل جذر الجذر ، صب النبات بمحلول حمض البوريك.
4. في الصيف ، عندما يكون هناك نمو مكثف ، من الضروري استخدام الأسمدة النيتروجينية لزراعة الكرفس بشكل صحيح.

الغوص على الكرفس؟

عند زراعة المحاصيل الجذرية هذه العملية مهمة ، حيث أن الجذر الرئيسي هو معسر ويتم تشكيل الجنين الكبير. يجب غمر نبات الكرفس في المرحلة عندما يتم تشكيل زوج من الأوراق الحقيقية بالفعل.

1. فيما يتعلق بمشبك الغسيل من الكرفس الجذر ، هناك نسختان ، لذلك يعتقد المرء أن الجذور تحتاج إلى طول 5-6 سم ليتم قطعها بمقدار 0.5-1 سم ، إزالة الشعر الجذر. يعتقد البعض الآخر أنه إذا قمت بتقصير الجذر المركزي ، فإنه سيضر الكرفس.
2. عندما تنمو ورقة الكرفس ، نتف الجذر هو إجراء إلزامي ، وفي petioles يفعل كما هو مطلوب.

كيف تنمو ورقة الكرفس؟

بالنسبة لزراعة أوراق الكرفس ، يُنصح بشراء البذور فقط عند نقاط مثبتة ، حيث يجب أن تكون أول نضارة. تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا كانت البذور قد مضى عليها أكثر من عامين ، فيجب أن ترفض الشراء. من الأفضل شراء أصناف ذات فترات نضوج مختلفة ، بحيث يمكنك الحصاد طوال الموسم.