الجميع يتذكر منذ الطفولة تلك الحساء مع الفول ، ثم يتم البصل المعلب أو المقلية مع الفاصوليا. اليوم هناك الكثير من الوصفات مع حبوب الدورات الأولى والثانية والسلطات والأطباق الجانبية الأصلية ببساطة. إذا كان عزيزيك "خاص بك" ، فسوف نزرع الفاصوليا مباشرة في حديقتك. هذه المرة دعونا لمس مسألة زراعة الفاصوليا البيضاء.
الاختيار من بين أصناف من الفاصوليا البيضاء
سوف تكون ظروف النمو هي نفسها تقريبا بالنسبة لمعظم أنواع الفول. لذا ، بالنسبة للمبتدئين ، سنختار مجموعة متنوعة تحبها حقًا. كل هذا يتوقف على التفضيلات ونوع الطبخ الذي تريده.
على سبيل المثال ، سلسلة "Chali" ذات السلسلة البيضاء الكبيرة جيدة جدًا لطهي الدورات الثانية كطبق جانبي. والبذور كبيرة للغاية ، والاتساق كثيف إلى حد ما ، وهو ممتاز للطهي ومزيد من القلي. يتميز هذا التنوع بكمية كبيرة من الكالسيوم ويخفض مستوى السكر بشكل مثالي.
الفاصوليا البيضاء الصغيرة "بلاك آي" لها نقطة سوداء مميزة وهي طبخ سريع ، ولها جلد رقيق جداً. من المهم أن نلاحظ أنه حتى بعد البذر ، تمكن هذا الصنف من توفير ما يصل إلى 70٪ من المواد المفيدة. تأثير جيد جدا على نظام القلب والأوعية الدموية.
الفاصوليا البيضاء الجميلة "نافي" هي حبوب البازلاء وتغذي بشكل مثالي حاجة الجسم للألياف. بسبب زيادة محتوى الحديد له تأثير مفيد على الدورة الدموية.
خصوصيات زراعة الفاصوليا البيضاء
وبغض النظر عن الفاصولياء البيضاء المنتقاة ، عليك أن تجرب قليلاً ، لكي تنمو محصولاً جيداً. لذا ، دعنا نلقي نظرة على قائمة القواعد الأساسية التي عليك اتباعها من أجل زراعة الفاصوليا:
- لنبدأ باختيار موقع الهبوط. لا ينبغي أن تكون التربة الطينية. والحقيقة هي أن الإفراط في التبعية لثقافة معينة سيكون قاتلاً. من الناحية المثالية ، هذه هي التربة الخصبة والخفيفة. حاول أن تلتقط أفضل الشروط المناسبة للفاصوليا وسوف تشكرك: كونك a ciderat ، سوف تملأ التربة بالنيتروجين والموسم القادم ستكون ظروف ممتازة لمحاصيل أخرى.
- ثم نقوم بإعداد مواد الزراعة. دون ندم نرفض جميع البذور مع أدنى تلميح من الضرر. نقع البذور الجيدة في الماء في الليل. لمدة خمس إلى عشر دقائق قبل الزراعة نقعها مرة أخرى ، ولكن هذه المرة في محلول حمض البوريك. سيساعد هذا النهج البذور على الاختراق بشكل أسرع ولن تكون الآفات مخيفة.
- تقريبا جميع أنواع الفاصوليا البيضاء تنمو بشكل جيد للغاية على طول السياج أو دعم صغير. على طول هذا الدعم ، حوالي 5 سم ، نمسك البذور ، بين المزروعات حوالي 15 سم.
- إذا كان هناك خطر في الصقيع أو انخفاض حاد في درجة الحرارة في منطقتك ، فسيتوجب عليك تغطية وقت الهبوط ليلاً.
- من أجل حصاد لكم بوفرة وجودة ، يجب اتباع أربعة قواعد ذهبية: تخفيف ، سقي ، تغذية ومكافحة الآفات. حتى بعد ظهور البراعم الأولى ، سوف تضطر إلى تخفيف التربة تدريجياً. تأكد من أن الأرض بين المزروعات لا يشق ، وإلا فإن الفول سيكون ضحلًا ، وسيكون الحصاد نادرًا.
- بعد حوالي أربعة أسابيع من إطلاق النار الودي ، نبدأ في التغذية. لهذه الأغراض ، الأسمدة المعقدة هي مناسبة تماما ، ويفضل مع زيادة محتوى النيتروجين.
مزيد من ثلاثة أسابيع أخرى ونحن إطعام بالفعل لتشكيل الفاكهة: هذه المرة نأتي في المزيد من المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. - الفاصوليا البيضاء ، على الرغم من أنها لا تحب التغدق ، لكنها تحتاج إلى الكثير من الماء. من المهم على وجه الخصوص أن الماء في الوقت المناسب خلال تشكيل القرون. تأكد من أن التربة رطبة باستمرار ، ولكن الماء لا يركد.
- بشكل عام ، تعتبر هجمات الآفات نادرة نسبياً ، لكن هذا غير صحيح بالنسبة لبعض المناطق. عادة ما يكون الرخويات. هذا هو نتيجة للسقي المفرط ، وإزالة الأعشاب الضارة في وقت غير مناسب وتخفيف التربة.
كما ترى ، ليس من الصعب للغاية زراعة محصول جيد إذا اتبعت جميع القواعد المذكورة.