البندق الكهربائية

من غير المرجح أن يكون هناك على الأقل شخص واحد فوق الثلاثين لا يرغب في تناول المكسرات بالحليب المكثف في طفولته في الفضاء ما بعد السوفيتي بأكمله. وكانت كعكات ساندي الهشة المملوءة بالحليب المكثف المغلي والممزوجة بالمكسرات المفرومة ، هي أكثر الأطعمة المفضلة لدى الأطفال. كانت أوقات العجز طويلة في الماضي ، ويمكنك شراء ملفات تعريف ارتباط مماثلة في أي متجر تقريبًا. ولكن للأسف ، سيكون طعمه مختلفًا تمامًا عن الطعم المشهور جدًا في الطفولة. ماذا علي ان افعل؟ السبيل الوحيد للخروج هو شراء بندق كهربائي خاص واخبز البسكويت بنفسك. ما هي نماذج البندق الكهربائي في السوق الحديثة؟

1. البندق الكهربائي "Oreshek" - وهو خط كامل من الالات الإلكترونية ، ويختلف في الإنتاجية. اعتمادا على النموذج ، يمكن طهيها في وقت واحد من 10 إلى 24 جزء من الجوز. تتراوح قوة الجهاز من 700 إلى 1400 واط ، وفقًا للطراز. جميع الموديلات مزودة بمؤشر شبكة وجاهزة للتشغيل ، ولها طلاء غير لاصق تفلون. الوقت اللازم لصنع الخبز هو 2-3 دقائق. بلد المنشأ - روسيا.
2. البندق الكهربائي VES V-TO-1. يتيح لك الجهاز بسعة 1.4 كيلو واط خبز 24 قطعة من المكسرات دفعة واحدة. يتم حماية الألواح الجوز بواسطة طلاء خاص غير لاصق ، وهي مجهزة بأرجل مضادة للانزلاق. تم تصميم البندق لمعالجة البقع بطريقة تحمي أيدي المضيفة من حروق محتملة ، وستدفع المؤشرات الخفيفة عندما يتم تسخين البندق بالكامل. الوقت للخبز والمكسرات - 3 دقائق. بلد المنشأ - اسبانيا.
3. صانع الوافل الكهربائي - البندق Efbe-Schott ZN 3. تم تزويد الجهاز بقوة 700 واط في علبة بلاستيكية من أجمل الألوان الليلك. يمكن لهذه البندق في حد ذاته تزيين أي مطبخ ، وبعد كل شيء من ذلك أيضا فائدة عملية! على عكس الجهاز السابق ، صانع الوافل الكهربائي مع أشكال قابلة للاستبدال جهاز Efbe-Schott ZN 3 من الفئة 3 في 1. بالإضافة إلى قالب غير لاصق للخبز ، تشتمل الحزمة أيضًا على شكل الوافل وشكل البسكويت. الوقت للخبز والمكسرات - 2-3 دقائق. بلد المنشأ - ألمانيا.

كيف لطهي المكسرات في البندق الكهربائية؟

أي عشب كهربائي هو جهاز يتكون من لوحتي عمل مفصليتين ، يتم فيهما بناء قوالب الخبز. تقريبا جميع نماذج البندق الكهربائية مجهزة بمنظومة حرارة خاصة قادرة على تغيير درجة حرارة تسخين أسطح العمل في نطاق 200-250 درجة مئوية. لخبز المكسرات في البندق الكهربائي ، من الضروري ملء القوالب نصف الدائرية مع اختبار بمقدار الثلث ، أغلق الجهاز وانتظر لمدة 2-3 دقائق. بعد نهاية هذا الوقت ، يجب إزالة قذائف الجوز الجاهزة بعناية من القالب وتوضع جانباً حتى تبرد تمامًا. بعد المكسرات بارد ، يمكن أن تكون محشوة مع أي كريم وفقا لتقديرها. ولكن في الوصفة الكلاسيكية ، يكون الكريم عبارة عن حليب مكثف مسلوق وممزوج بالجوز المفروم. يمكن تحضير عجينة البسكويت بواسطة الوصفة التالية: يخلط البيض مع السكر والزبدة المذابة ، ثم يضاف خليط البيض والزيت إلى مسحوق البياض والدقيق ويعجن العجين المرن. 50-60 المكسرات سوف تحتاج إلى 2 بيضة ، علبة من الزبدة (200 غرام) ، 150 غرام من السكر ، 3 أكواب من الدقيق وملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز (يمكن استبدالها بالصودا والخل الرطب). المكسرات على هذه الوصفة لذيذة جدا: حلوة ومتفتتة.