نيجلا ، "Chernushka sowing" ، "الكزبرة الرومانية" ، "الحبة السوداء" ، "Kalindzhi" ، "seidan" هي جميع أسماء نبات واحد ينتمي إلى عائلة Lyutikovs ، وهو أمر شائع في الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك في أوروبا الغربية ، الغربية آسيا وشمال أفريقيا.
في هذه المقالة ستتعلم كيفية زراعة نايجيلا ، ولماذا يتم استخدامها أيضًا.
نايجيلا: الوصف
نايجيلا هي نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى 60 سم مع ساق مستقيمة متشعبة بقوة. الزهور الزرقاء والأزرق والوردي والأبيض في إطار الأوراق الخضراء تشريح pinnately تبدو بلطف وجميل جدا. زهور النجيلة واحدة ، هي بسيطة ومزدوجة ، لديها كوب من 5 sepals ، 5-8 بتلة bichelove ، والكثير من الأسدية الكبيرة جدا والمدقات. أزهار من مايو إلى أغسطس. بعد الإزهار ، تحتفظ الشجيرة بزخرفتها ، وذلك بفضل الشكل غير العادي للمربعات التي تحتوي على البذور. نبات النجيلة المحبة للضوء والمقاومة للبرد ، يتحمل بشكل جيد جدًا الصقيع الربيعي. نشرها مع البذور. يتم جمعها عندما تنضج 2/3 من الكبسولة. يجب أن تكون سوداء وبيضاوية مثلثة.
| | | |
في زراعة الزهور ، غالبا ما تكون هذه الأنواع:
- نيجيلا دمشق - ارتفاع يصل إلى 35-45 سم ، وزهرة يصل قطرها إلى 5 سم بألوان مختلفة.
- نيجلا الأسبانية - الزهور الزرقاء الداكنة لها رائحة ضعيفة. وتتميز بسعتها الكبيرة الساطعة والفاكهة ذات اللون الأحمر.
- نيجلا شرق - لديها زهور صغيرة.
- نايجيلا البذر - زهور خضراء مخضرة أو زرقاء وبيضاء زاهية.
زراعة النجيلا من البذور
تزرع بذور النجيلا في الشتلات في مارس-أبريل في الشتلات مع التربة. قم بنقعها لمدة 3 أيام وضعها في الثلاجة. على سطح الأرض جعل عمق الأخاديد من 2-3 سم ، وتوزيع البذور وتغفو على الأرض. سقيت عند الضرورة من الرذاذ. في درجة حرارة + 15-25 درجة مئوية لمدة 2-3 أسابيع ، تظهر البراعم الأولى. في شهر مايو ، زرعت الشتلات بالفعل في الحديقة الأمامية.
في الأرض المفتوحة ، يمكن أن تزرع البذور في أوائل الربيع أو الشتاء على عمق 3-4 سم ، تاركة بين صفوف 45 سم ، ثم يتم تغطيتها حتى الإنبات من الأعلى: في الربيع - مع فيلم ، لفصل الشتاء - مع أوراق الشجر.
حوالي 40 يومًا بعد زرع البذور ، تزهر النجيلة. لإطالة فترة الإزهار ، في الربيع من الضروري زرع عدة مرات في الشهر.
نايجيلا - الهبوط والرعاية
اختيار للزراعة تحتاج إلى أماكن مفتوحة ومضاءة جيدا في الشمس. لا تنمو نايجيلا بجانب نباتات الغطاء الأرضي ولا تحب التغطية. يتطور بشكل أفضل على التربة الخفيفة والمغذية. تلك الأماكن التي كانت تزرع فيها النباتات التي كانت تُخصب مع الأسمدة العضوية من قبل ، هي الأنسب.
نبات النجيلا وفقا لهذا المخطط: بين الشجيرات ترك 15-20 سم ، وبين الصفوف - 45 سم في حفرة في الجزء السفلي من الصرف ، على رأس حفنة من الرمال. ضع النبات ونام على الأرض. بعد ذلك ، صب محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. يوصي بعض المزارعين في المرة الأولى بتغطية الهبوط ليلاً.
يجب أن تعتني بـ nigella:
- يسقي بشكل معتدل حسب الحاجة ؛
- الأعشاب الضارة الحشائش وتخفيف.
- تغذية نادرا وفي أجزاء صغيرة ، لأنها لا تحب فائض من الأسمدة.
- للقتال مع الآفات: من سوس العنكبوت ليتم معالجته مرتين مع استراحة خلال 10 أيام من تسريب أوراق البطاطا.
نيجلا: استخدام
بذور النجيلا لها طعم فلفل وجوزة الطيب ، والتي تستخدم على نطاق واسع في الطبخ: في أطباق اللحوم والأسماك والسلطات ومنتجات المخابز ، وأحيانا للحصول على نكهة هلام ، والآيس كريم والشاي. في صناعة العطور ، يتم استخدام الزيت العطري من بذور النجيلا. تضاف أوراق النبات إلى السلطات ، والزهور إلى المربى من عنب الثعلب. تم الحصول على الاستخدام الأكثر انتشارًا للنيجيلا ، وخصوصًا زيتها ، في الطب ، نظرًا لأنه يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة.
التوابل والأدوية ونباتات جميلة فقط - تكتسب النجيلة شعبية متزايدة في حدائق الزهور لدينا.